第422章（2 / 2）

一份砂锅粉，只需要一勺这个秘制辣椒油，煮出来的砂锅粉就是那种麻辣鲜香，咕咚咕咚冒着泡的状态。

她根据人的口味不同，做了香辣和麻辣两种底料，里面的配菜也很丰富，有油豆腐泡，木耳，鱼丸，土豆片，秘制叉烧肉，豆芽菜，还有酸萝卜丁。

鱼丸是纯鱼肉手打的，叉烧虽然是甜口的，但是在整个大庆来看，也是独一份的滋味，叉烧肉如果客人喜欢的话，甚至还可以按份单卖！

如果不是大庆子民不允许吃牛肉，她多少还得搓个牛肉丸子出来吃。

吃砂锅粉怎么能少的了丸子呢？

这一份得买二十八文一份，去除了成本，总要有赚头才行。

在上市的几天前，就已经提前做好了铺垫，所以在推出砂锅粉这一天，西街和北街的店铺人特别多，全是冲着砂锅粉来的，几乎是人手一份。

喜欢香辣的吃香辣的，喜欢麻辣的就吃麻辣的。

天气凉爽，又下了几场雨，这种时候吃一碗热气腾腾的砂锅粉是最香的。

搭配一盘煎饺，再来一碗甜豆腐脑或者绿豆沙，绝绝子。

店里面坐着的顾客，几乎是人手点了一份砂锅粉，他们都是萧记的忠实粉丝，有的爱吃粉面的，几乎日日都来。

还有一些，则是想吃的时候，就叫自家的小厮直接出来打包，然后带回府中给自家主子尝。

苏夫人就经常叫人来打包外带，每次来必带一份煎饺走。

砂锅粉一经推出便广受好评，每个人吃的都很满足，一时间店里面只能听见嗦粉的声音，都没什么人有心思聊天。