第53章(1 / 2)
他又开始重新审视起面前这碗凉皮。
一指宽的凉皮看不出是什么制作的,不过他猜测应该是面粉。
凉皮上码着细细的黄瓜丝、炸的恰到好处的花生米、香菜段以及红里透亮的辣子油,再就是混合着蒜泥的料汁了。
哦对了,还有一种四四方方的小方块,表面有一个个的孔,他也看不出来那是什么。
这一碗凉皮看着确实挺唬人的,就是不知道味道怎么样。
孙长生把凉皮拌匀后尝了一口。
就只是一口就知道为何这凉皮那么受人欢迎了。
吃起来口感筋道,入口便是酸酸辣辣的极致搭配,再加上麻汁香菜的香气,那味道简直好吃的让人头皮发麻。
而且这凉皮真如它的名字那样,吃起来爽口清凉,真是这炎炎夏日里最不可多得的美食了。
孙长生三两口就吃完了那一碗凉皮。
“老板,再给我来一张葱花油饼和酸梅汤!”
这两样吃食他也要尝尝!
李梅麻利的就把他要的上齐了:
“您慢用。”
叶小薇看了孙长生一眼,嘴角忍不住微微翘了翘。
看来她的手艺得到这位同行的认可了呢。
没错,她一眼就看出来孙长生是个厨子了。
虽然他衣衫干净整洁,但仔细一闻身上其实是有一种在厨房待久了的油烟味的。
连厨子都喜欢她做的菜,这可真是对她最大的肯定了。
孙长生现在深刻理解了什么叫“人外有人,天外有天”。
枉他自诩柳杨镇手艺最好的大厨,到头来却还不如一家摆摊卖吃食的摊主手艺好,他真的自惭形秽。
这葱花油饼很奇异的把外皮的酥脆和里面的柔软结合起来,辅之以葱花的香气,口感好极了。
酸梅汤更是不用说,喝起来酸酸甜甜的,真是开胃利器。
把后面点的吃食付过钱,他一脸笑意的来到叶小薇面前问:
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