第222章（1 / 2）

芥菜炒肉完成。

叶小薇又把芥菜叶子切丁，青红辣椒也切丁，蒜拍成蒜末。

锅中倒油，烧到表面开始冒出青烟时，下入蒜末和青红辣椒，炒出香味，再下入芥菜丁，放少许酱油和盐调味，翻炒均匀后就出锅了。

辣炒芥菜完成。

接下来是第三个菜，凉拌芥菜叶。

把芥菜叶放到大盆里，把切好的干辣椒放进去，浇上热油激发香味，再把捣好的蒜泥也加进去，放酱油、醋和盐，再淋点香油，拌匀。

凉拌芥菜叶，完成。

三道道菜，耗时约一刻钟。

最后，叶小薇把剩下的芥菜叶子剁碎，放到盆里，少量多次往里面加面粉和玉米面，让芥菜叶子被面粉均匀包裹起来。

随后，团成一个个的圆饼，再压成扁扁的面饼子。

水开后，上锅蒸两刻钟就熟透了。

荠菜饼子，完成。

而孙大厨的红烧肉早就做好了，他还炒了孩子们喜欢吃的糖醋小排，又做了西红柿蛋花汤。

李荷花和叶志，不仅蒸了奶香馒头，还烙了些葱花油饼。

人多了，吃的主食自然也就多，尤其是有云扬等几个半大孩子，他们体力消耗大，吃的都快赶上叶志了。

半大小子，吃穷老子，这句话是千古不变的真理啊。

叶小薇等人把饭菜端上桌，摆了满满一桌，众人开始吃晚饭。

有荤有素，有凉菜有热菜，有主食还有汤，丰盛极了。

“芥菜炒肉、辣炒芥菜、凉拌芥菜叶，还有芥菜饼子，大家尝尝味道吧。”

叶小薇给大家介绍道。

大家纷纷伸筷子，吃了起来。

“芥菜炒肉好好吃啊！五花肉吃起来焦香焦香的，芥菜的味道也很特别！”

“嗯嗯，是不错！”

“辣炒芥菜好吃！辣辣的真是下饭！”

“凉拌芥菜叶才好吃呢！这个最下饭了！”

“芥菜饼子味道也很不错啊！吃起来不比馒头差！”

“我觉得都好吃！”

大家都吃的津津有味，最后，一致决定以后的晚饭都到码头这边来吃。

大家热热闹闹的凑在一起，吃起来饭来格外香！