第227章（1 / 2）

腌好后，叶小薇和何明洗干净手，跟大家一起回码头了。

而码头这边，叶志和李荷花也买了不少豆角，已经按照叶小薇说的，晾在阴凉处了。

孙大厨等人已经把晚饭做好了。

大家开始边吃边聊天。

“小薇，我听你爹说，你要囤豆角？这豆角还能晾干啊？”

赵老太爷慢悠悠的问道。

“是啊，晾干之后能保存更长时间呢，吃的时候用水泡一泡，虽然比不上当季的豆角那么新鲜，但是味道也很不错呢。”

叶小薇笑眯眯的说。

“你哪来这么多的奇思妙想？”

赵老太爷随口感叹一句。

真是绝了，连这样的法子都能想的出来。

看来，小薇还真是天生的厨子啊。

吃过晚饭，叶小薇又开始跟叶志和李荷花商量明天要囤的菜。

“明天再买些南瓜吧。”

到了冬天，喝上一碗热乎乎的南瓜小米粥，再配上她腌的榨菜，就是一顿简单却可口的早饭。

“行。”

……

第二天，何明抽空带着东西去赵翠翠家磨辣椒面了。

而叶小薇，则是开始做酸菜。

芥菜叶子洗干净后，经过一晚上，表面的水分已经干了，也变得有点蔫吧。

这个状态就可以拿来腌了。

把芥菜叶子放到坛子里，随后烧了一大锅热水，直接加到坛子里，没过芥菜叶子，把坛盖盖好。

等个四五天就成了。

做起来非常简单。

这些芥菜叶子一共做了10坛酸菜。

到现在为止，一共才用掉了不到一半的坛子。

后面就可以边吃边腌了，这50个坛子完全够用。

下午，周方正夫妻俩又来送芥菜了。