第325章（2 / 2）

因此，就得麻烦云扬他们，多喊几遍才行。

“好，我们知道了，小薇姐！”

很快，云扬等人就拿着招聘启事出去了，直到快中午他们才回来。

叶小薇问云扬：

“怎么样？有人向你们打听吗？”

“有不少人来打听呢，不过大多数都是男孩子，我就告诉他们咱们酒楼目前只招女学徒，他们还很失望呢，我估计下午就会有人来问了。”

现在，但凡是柳杨镇的居民，就没有不知道“一日三餐”的。

自然也都知道，在“一日三餐”做工的员工，给的工钱是镇上所有酒楼里面最高的。

很多人都想着来这里做工呢。

现在一听说“一日三餐”要招学徒，不仅包三餐，还有工钱，个个都想着能来。

可惜，注定要让很多人失望了，他们只招女学徒。

“嗯，我知道了。”

叶小薇点点头，回“轻食吧”去了。

今天中午，她准备做椒盐鸡腿和手撕包菜。

她选用的是那种个头不大的小鸡腿，这样的话，一人两个鸡腿就可以了。

而且小鸡腿容易入味，耗时也少，很适合用来做。

她先把鸡腿清洗干净，然后把鸡皮给去掉。

鸡皮油脂含量高，不适合用作减脂。

而且切下来的鸡皮他们可以留着自己吃，也不会浪费。

去皮的鸡腿打上花刀再腌制，这样方便入味。

往鸡腿中加入葱姜去腥，再加少许盐和酱油，最后加少许淀粉，涂抹均匀。

腌制两刻钟就好了。

锅里放少许油，油热后放入鸡腿小火慢慢煎，煎到表面焦黄以后，放入葱一起翻炒入味，随后倒开水。

开水会使做出的鸡腿肉质更加细嫩。

最后放少许酱油和盐，盖上锅盖小火满满炖煮，炖两刻钟后，开盖大火收汁。