第100章(1 / 2)

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摆盘精致,色泽诱人,连装菜的盘子都是一整套的青花瓷,瞬间连身处的小院逼格都提高好几档。

“哟,看来是我把话说早了,你小子来之前就打算住下,连香娘都带过来了。”

顾墨怀不置可否,“傅老,请。”

傅闻声一脸老怀甚慰的拿起筷子,筷子伸向距离自己最近的一道菜,“炒肝尖儿,这一口我可是想了好久啊!”

见顾墨怀也跟着下筷,齐糖也没再端着,拿起筷子伸向自己面前的一道菜,夹起一段似是黄鳝的肉,低头轻咬一口,浓郁的酱香味瞬间裹住舌尖。

过油的鳝肉外皮微微焦脆,焖煮后软滑弹牙,齐糖眼睛亮亮的,她从来没有吃过这种口味的黄鳝。

其实江城地区吃黄鳝还是比较多的,这个年代她不知道,就说后世,基本上不管农村还是城里,酒席上都会有一道菜叫盘龙黄鳝。

大致做法就是用新鲜的野生鳝鱼,洗干净后直接倒入油锅中,快速盖上锅盖,两分钟左右,黄鳝被焖死,因为在锅中受热全部盘成团状。

再把鳝鱼拨到一边,在油中倒入豆瓣酱煸炒,再加葱姜蒜末,洋葱料酒干辣椒段翻炒,五分钟左右就可以出锅。

还有干煸鳝段,鳝鱼汤面,炸鳝鱼丝等等,她自己是很喜欢吃鳝鱼的。

一顿饭吃完,齐糖笑眯了眼,每个菜都好吃得很,今天沾了老头的光。

刚刚听他们对话那意思,这些菜在外面是吃不到的,应该是顾二爷家里的私人厨师自己做的。

怪不得说,富人永远是富人,哪怕当下这种社会环境,他们的生活仍旧是普通人想象不到的奢靡。

吃完饭,顾墨怀稍稍坐了一会儿,便带着顾平安离开,没再多说什么。

到下午下班的时候,齐糖就听到傅闻声说明天她可以休息,他和阿兴有事要出去。

不用猜,齐糖就知道她要去找顾二爷,给他用那个什么新药方。

能得一天空闲,她高兴得很,识趣的一句没多问,只点头表示自己知道了。

要是傅闻声想要告诉她去做什么,不需要她问,自己就会告诉她。

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