9.华丽的刀法(1 / 2)
在哈利和各位厨师的震撼眼神下。
一阵炫目的刀光,本该落在案板上的黄瓜却一直在半空中悬停着。
短短几秒钟,一根完整的黄瓜静静的躺在一把刀身上。
秦汉恪满意的点了点头,这刀不错。
厨房里一片寂静无声,许久。
“厚礼蟹,我以为看到了水果忍者,结果只给我看刀光,拿把刀我也能做到”
一个胖胖的厨师摇着头转身,准备去旁边做事。
秦汉恪微笑着环视了一眼众人,指着旁边一个盘子叫哈利。
“老板,麻烦把那个盘子递给我。”
哈利一脸失望,但温和的脾气还是让他把盘子递给了秦汉恪,但是嘴里却嘟囔着:"这种技术太让人失......"
话还没说完,他就被眼前出现的一幕给震惊了。
“难以置信,这是怎么做到的!”
只见盘子上原本完整的黄瓜被刀尖移掉头和尾。
再轻轻一碰,翠绿的黄瓜皮就如同波浪一般,在盘子边缘围了一个完整的圈。
盘子中间是散开薄如蝉翼的黄瓜片,就像一朵盛开的花朵。
“喔~”
“......”
那群正在吐槽的厨师们,就像是被扼住了喉咙一样涨红了脸。
看着这盘鲜嫩可口的花朵,每个人都目瞪口呆,惊叹摆盘的精美,更是惊叹呈现这一切的刀工。
“捡到宝了”
这是哈利脑海里闪过的第一个念头。
“其他食材能切成什么样?”
这是作为老板的哈利,迫切希望知道的答案,所以他眼中冒着灼热的目光看着秦汉恪。
如果这两道目光有实质的话,秦汉恪已经被他点着了。
“秦,你能试试其他食材吗?我们这里以烤肉为主,希望能有特别一点的表演。”
“没问题。”
秦汉恪淡定地点点头,把手里两把狗腿刀交叉磨蹭了几下,崩出一溜的火星。
昨天他就已经设想了几个表演方式,应该能给这些老美一丝震撼。
左手的刀在大烤盘里挑起一块6磅左右的烤牛肉,右手的刀在牛肉上旋了几圈。
牛肉就变成了一块厚实的长方体。
有了刚才切黄瓜时那神乎其神的表现,厨师们都对秦汉恪热情起来。
在他的示意下,厨师们在三米外的料理台上摆上了三个盘子。
接下来的表演,让在场的所有人都感觉像做梦一般。
秦汉恪把牛肉抛到头顶那么高,旁边的人只听到极速的“嘶嘶”声,眼中闪过几道雪亮的刀光。
那一大块牛肉就平均地分成了三份,整齐地飞到三米外的盘子里。
一盘超薄的牛肉片。
一盘细细的牛肉丝。
一盘均匀的牛肉粒。
秦汉恪把右手的刀交到左手,伸手端起旁边一碗牛肉酱汁,顺手泼出去,手腕细不可察地抖了两下。
在厨师们的惊呼声中,那一碗牛肉酱汁奇迹般地在空中分成三份,均匀地落在三盘牛肉上面。
重要的是,居然没有一滴酱汁被泼到盘子外面。
“赞美上帝,秦,你是怎么做到的!”
哈利带头,一群人扑到料理台旁边,观察这三份牛肉。
一名厨师讨好地递了一把食物夹给哈利。
哈利小心翼翼地先从牛肉片那一盘,夹起一片没有沾上酱汁,薄得都能透光的牛肉片。
在厨房的灯光下仔细端详着,嘴里还不停地赞叹着。
一旁的厨师们面面相觑,那名叫做拉文的厨师沮丧地摊了摊手:“我在桌子上也切不出这么薄的牛肉片。”
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