第14章(2 / 2)

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刘军没有管其他人,拿起锅盖,一把罩了上去。

闷着!

“稍等!”

刘军静静等着,这道菜他不知做过多少次了,有十足的把握。

响油鳝糊作为江南地区,知名的苏帮菜,名誉海内外。

这八竿子打不着的县城,虽没见识过!

但若不能惊呆众人,那就是对这道菜的侮辱!

众人静静等着,思绪各不相同。

不一会,刘军像是掐好了时间,上前一步,“哗啦”掀开了锅盖!

比先前鲜美数倍的菜香,喷涌出来。

有人不禁耸了耸鼻子。

太香了!

“高经理,您尝一下!”

刘军动作麻溜,取锅装盘,一气呵成。

将菜品端到了桌上。

高霞脸色一怔,恍然失神。

这小伙,当真不是某个饭店的大厨?

短暂迟疑过后,招了招手。

“大家来尝尝!”

几个毛头小伙年轻了点,耐不住性子,也不懂规矩,率先拿起筷子夹起就往嘴里塞去。

“卧槽!好...!”

几乎是刚一入口,嘴里的话就崩了出来,结果又硬生生憋了回去。

偷偷打量着主厨王师傅,眼神闪躲,生怕挨骂!

王师傅眼神一扫,这菜颜色深红,香味四溢,最主要的是。

盘里的油,还噼里啪啦响个不停!

极其特色!

无论是刀功,火候,以及菜品的卖相,他实在是挑不出毛病来。

半点都没有!

众人目光注视,他拿起筷子,夹起一段放进了嘴里,细细咀嚼着。

眼神不禁一动,脸色有些惊恐!

不禁扭头看向了刘军,端详了好一阵,却并未开口说话。

意思不言而喻!

而高霞,作为野华轩的经理,能胜任这个位置,早已是人精。

光是看一眼,就知晓了其中的道道。

也不啰嗦,夹起一筷品尝起来。

油而不腻,鲜美可口!

这是她唯一能够想到的形容词,而那爆裂的油声,绝对能够成为大卖点!

她把握野华轩这么多年,对菜品的前景,有绝对的敏锐!

“王师傅,你觉得怎么样?”

高霞转头,没多说,先询问起了王师傅的意见。

王师傅头一侧,撇了撇嘴,想说些什么,半晌后蚊子般憋了几个字出来。

“不错。”

他不能睁眼说瞎话。

刘军嘿嘿一笑。

这个局面他早就想到了,不过...

下一秒,他一拍脑袋,故作恍然大悟般。

“哎呀!我忘了件事儿,我猜王师傅肯定看出来了,只是没点破罢了...”

刘军一脸羞愧,好似不好意思的盯着王师傅。

点破?

王师傅满脸问号,大眼珠子一翻。

啥意思?

杀人还要诛心?

脸打得还不够是怎么的?

但一阵细细回响,刚才嘴里的味道,好像是差了点什么意思。

“不对,这菜差了一味,没有胡椒粉!”

他突然道。

多年厨师直觉告诉他,若是加上这一味调料,味道会再鲜美数倍!

“对!我就是给忘了!”

刘军故作惋惜。

“王师傅经验丰富,怎么会没看出来,这是给我留着面子呢...”

他赶忙上前,一把握住了王师傅的手,另一只手拍打着其手背。

“王师傅,气度非凡啊!”

“竟然给我还留着脸面,这道菜,若是您来做,绝对会更加鲜美!”

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