第72章 京酱肉丝（1 / 2）

“你想做些什么？”张氏也有些好奇胡小草要做什么。

胡小草看了一圈有限的食材，决定做一个京酱肉丝，然后烙些薄饼，保证好吃又能勾起他的注意力。

“大姐，你帮我切一些瘦肉，切细一些。”她去剥了一颗大葱，切丝，将胡萝卜切丝，因为没有黄瓜她只好用胡萝卜代替，更可惜没有豆皮，要不然就更好了。嗯，等明年豆子种出来了，她一定要先弄出豆皮来。

将切好的瘦肉加些面粉、鸡蛋和调料搅拌均匀，锅中多放油，油热后放入肉丝炒至变色，而后盛出来倒入葱姜，等葱姜炒香后放入张氏自己晒的大酱，之后放入清水，水开后她撒上一把红糖代替酱油开始熬汤，等汤汁浓稠这才又将肉丝放入锅中翻炒了两下出锅。

胡小花忍不住多闻了闻，香，实在太香了。

厨房的香味将才挪进屋子里的三个大男人的馋虫也勾了起来，谢三公子坐不住了，起身朝厨房走去，“胡小草你这是做的什么？怎么这么香？”

“等下你就知道了，等着吧。”

炒好肉丝以后，她又忙碌着去烙饼，第一次没经验，差点糊了，后面烙顺了才渐渐的快了起来，只不过还做不到现代那种几乎透明的水平。

将一切都准备好以后，张氏大锅里的包子也蒸的差不多了。

胡小草将葱丝和胡萝卜丝装进盘子里，因为她喜欢香菜，又让胡小桃去武三婶家里要了一把香菜。

“开饭啦。”

谢三公子是第一个冲过来要帮忙的。

“谢三公子，你还是老实的去堂屋等着吧，来者是客，怎么能让你进厨房帮忙呢！”胡小草将东西都准备齐全递给了胡小花。

胡小花忍着笑将菜端进堂屋。

一看到桌子上摆放的菜式跟他的认知里全然不一样，他忍不住开口：“胡小草你都还会些什么啊？咱们合作怎么样？”

“我会的多了去了，样样都是好吃又好看。”

谢三公子看向胡小草的目光充满了炙热。

这些菜式不说在这镇上，哪怕是在京城他也没有见过，如果经由他的手推广出去，会不会引流美食界？到时候家里就不会认为他只能在他们的羽翼之下了吧？

一想到这些，他恨不能现在就将胡小草请到镇上指导那些酒楼的师傅们去。

胡小草绝对的深藏不露，他要是不逃婚过来，就错过这个宝藏了，嘿嘿，也不枉他又灰头土脸回来，他兴许还能早日实现盈利目标。上次他本是打算从这里离开后转往别地，结果王康明这个老狐狸特地防着他这一手，还没走出大罗镇就被逮到送回了京城。