第306章（2 / 2）

沈清柔应了一声后也去忙了。

林彩蝶就开始熬糖色。

锅里放入菜油，然后放入糖，随着油温的升高，糖慢慢融化。

林彩蝶的勺子开始不停搅动，以防止糖凝结。

炒糖色其实很简单，主要是既要炒出枣红色，还不能让它糊了，也不能变苦。

林彩蝶作为一个老厨师，这方面拿捏的恰到好处。

炒完后，就是枣红色的糖浆，装出来放到一个大碗里。

然后就是炒菜。

都是提前准备好装盘的，林彩蝶也不用多费劲，直接就开干。

红烧排骨、酱烧龙头鱼、炖石九公鱼、五花肉炒芹菜、油焖皮皮虾、虾仁炖白菜、烧肥肠，考虑到今天还有孩子，林彩蝶又做了一个糖醋里脊、一个虾仁炒鸡蛋。

然后就是猪肚鸡，粉丝海蛎，最后还有一个酸辣汤。

林彩蝶做的都是大份，每一份都能分成三盘，可以说准备的非常充分。

一盘盘的菜都装出来后，香味就在厨房散发开来。

“小蝶，你这做的也太好了，这香味，我闻着都感觉饿了。”

林彩蝶笑了一下：“那徐姐你等下可得多吃点。”

徐姐：“这个时候他们也该回来了吧，比每天要晚啊。”

林彩蝶看了下时间：“差不多了，这外边要比家属院晚个几分钟。”

正说着呢，院子里就传来了说话声。

“老赵，这桌子都放哪里啊？”

然后就是赵峥嵘的声音：“都放屋子里，放在西屋，盘子碗的都拿到厨房。”

林彩蝶听到了，说道：“他们回来了，这时间正好。”

徐姐也笑：“估计是闻着味回来的，咱们也忙完了，他们也回来了。”

赵峥嵘他们在屋子里摆桌子凳子的声音传来，然后政委就拎着一个篮子进了厨房。

三人抬头看过去，不过看到是政委后，林彩蝶和沈清柔都只是笑了一下，然后就不说话了。