第659章(1 / 2)

加入书签

林彩蝶站在门口不远处,看着一个个的收获,有点像地主看着长工一个个带着收获,排队给她看的感觉。

不过每个人给她看都是对她的展示或者说是炫耀。

“看看,我的收获。”

“来,小蝶看这是我捡的。”

“哈哈,小蝶你不知道吧,我还捡了一条大镜鱼呢。”

···  ···

林彩蝶也是有些好笑的看着一个个的给她展示,别说,还真有几条不错的。

比如说镜鱼。

海边渔民吃鱼素有“一鲆,二镜,三鳎目”的说法。

这个说法也有意思。

有人说,是按渔汛先后的顺序来讲。说的是这三种鱼应季上市的先后顺序,按节气第一捕捞的是鲆鱼,第二是镜鱼,最后是鳎目鱼,这一说法与渔汛中的顺序倒是吻合。

还有人说,是这三种鱼味道鲜美程度的排名等级。认为在众多沿海鱼类当中,鲆鱼最好吃为一等鱼,镜鱼其次二等鱼,鳎目鱼是三等鱼,这种说法较普遍。

最后一种说法,是按照三种鱼的重量来讲的。1斤的鲆鱼,2斤的镜鱼,3斤的鳎目鱼,三种鱼要达到这个重量,味道最为鲜美。

这也是很多人认可的一种说法。除了鲜美程度,还有能满足这个重量的鱼本身就很难得。

镜鱼,鲳鱼的一种,学名银鲳鱼或平鱼等。因其形状加上银白反光的肤色如同镜子一般,而得名镜鱼。

在渔村大家也是多叫银鲳,只有一些有年纪的,捕到斤数在两斤以上的才会叫镜鱼。

这鱼其实是渤海的品质最好,林彩蝶上次在渤海的时候,也收到空间里不少。

↑返回顶部↑

书页/目录