第523章（1 / 2）

1月1号，除了陆小兰产子，苏氏食品厂也开始正式挂牌开业。

说是食品厂，其实也就是面点工作室的升级而已，暂时主做的还是面点业务。

苏家的面点工作室经过两年多的发展，去年就已经有员工二十几人了，制作的面点除了自家店铺卖，还对外批发。

苏家面点做的面点，用料实在，味道又好，在有门店的那一带，名声都不错。

因此，一些看到商机的，便会来批发去其他地方卖，甚至附近的大工厂食堂，有时候都会过来采购一些。

渐渐，苏家面点在羊城也打出了些名头，来批发的人越来越多，销量也越来越好。

现在每天做的面点，已经有点不能满足销量了，招人势在必行。但是目前的工作室地方有限，各种工序摊下来，已经有点施展不开了。

苏廷谦前两月托了关系，买了个食品厂闲置的仓库，花了一个月的时间，把它改造成一个五脏俱全的小食品厂。

里面除了按类别隔了一个个工作室外，还建了一个中型冷库，引进了蒸包子的机器和新型包装机。

以后蒸包子，就不用再一锅锅几笼几笼的蒸，用蒸包子机器，一次可以蒸上千个，大大提高了效率。

而这个新型的包装机，采用的是真空包装，把面点封装好后，可以大大的提高面点的保质期。而且包装后，面点看着上了好几个档次，就是拿去送礼，都十分拿得出手，也可以拿出去整包零售。

工作室升级成食品厂后，苏茉这边粮食“采购”计划也准备转型。慢慢降低催生粮食的供应量，直至最后全部用外面采购的粮食。

现在小麦的用量越来越大，全部靠苏茉催生，挺耗时耗力的，她也没那么多时间。她得把有限的精力节省下来，去催生更有经济效益的东西。

面点工作室搬走后，苏家又买了三十台缝纫机，把那个地方改造成新的制衣工作室。

这新一年，苏家计划在四个经济特区开设苏家食铺和服装店的分店，必须提前把产能提升上去。

1月中，苏茉带着服装样板和让工作室给陆小兰儿子做的小衣服，去京市出差。