第270章（1 / 2）

又取出了一些调味料和几个新鲜的小米椒。

进入厨房，她让下人帮她把菜清洗干净，萝卜去皮。

她则割了点香肠和腊肉。

切一盘香肠放锅里蒸上后，向欣瑶又开始切萝卜。

萝卜切丝，放一勺白糖腌制一会儿。

腌制萝卜的这一会儿时间，她将腊肉拿去清洗一下，然后开始切薄片。

将腊肉切好后，她又将蒜苗切好备用。

这个时候，萝卜已经腌出了不少水分。

往萝卜丝里加水，将多余的糖分清洗干净。

捞出后放入碗中，加盐、鸡精、蚝油、生抽、香醋和芝麻香油，然后搅拌均匀。

一道酸辣可口的凉拌萝卜就做好了。

起锅烧油，向欣瑶往锅里丢了两个干辣椒，将切好的腊肉倒入锅中。

待锅中的腊肉变色后，将蒜苗倒入锅中，和腊肉一起炒。

腊肉本身就是腌制过的，不需要放任何调料，吃的就是腊肉原始的香味。

待蒜苗彻底炒熟，一盘简单的蒜苗炒腊肉便出锅了。

清洗一下炒菜锅，向欣瑶又炒了个素炒白菜。

素炒白菜只放盐和松茸鲜，其他的什么都不放。

四道菜虽然简单，但远远的都能闻到独特的香味。

腊肉和香肠是在大湾村杀的那头野猪的肉，肉本身就特别香，不需要复杂的加工，简单弄熟就香得不得了。

而萝卜和白菜都是空间里种出来的，都浇灌了灵泉水，味道也是鲜美可口。

炒完菜，向欣瑶吩咐下人开始上菜，她则洗干净手，也端着两盘菜往膳厅走去。

很快，下人们就把所有的菜全都端上桌。

孙淮安吸了吸鼻子，暗暗咽了一口口水。