第455章(1 / 2)

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“好,我们先准备,二小姐,您打算做多少道菜?我们好准备土豆。”

向欣瑶掰着手指头开始点菜名:“田园土豆饼、酸辣土豆丝、芝麻土豆条、土豆小丸子、土豆炖红烧肉、火山土豆泥、糖醋花开富贵、酱香土豆鸡胸肉,再来个土豆玉米排骨汤。”

墨瑾南满脸不可思议:“这么多?”

向欣瑶调皮的眨了眨眼睛:“才九道菜,不多,阿南,土豆可以做出几十上百道菜你信不信?”

两个厨娘惊得张大嘴巴。

土豆能做出那么多花样,太夸张了吧?

其实,向欣瑶说的一点儿也不夸张,土豆的确可以做出无数花样。

只是向欣瑶会做的没那么多而已。

二三十种花样她能做出来,但上百种的话就为难了。

两名厨娘开始准备,向欣瑶则带着墨瑾南去地里掰玉米。

掰了一些新鲜玉米回来,向欣瑶估摸着时间,两名厨娘应该将土豆皮都削完了。

两人再次回到厨房。

向欣瑶交代厨娘切一些土豆丝,她则切一些土豆片,然后放蒸锅里蒸。

墨瑾南问:“瑶儿,我能做什么?”

向欣瑶意念一动,从空间里取出一块五花肉交给墨瑾南。

“你切肉吧,等会儿烧红烧肉。”

“好。”墨瑾南接过肉,清洗干净,然后切成块。

向欣瑶从空间里取出两只鸡,将鸡胸肉割下来,准备做酱香土豆鸡胸肉。

将鸡胸肉切好,放入调味料腌制。

向欣瑶挑了几个土豆,切成四方的方块,然后在土豆两边放两根筷子,再将土豆切成细条,但底部不切断。

土豆切好,向欣瑶拿了个盆,将切好的土豆放盆里。

加盐,再加清水浸泡,得让土豆泡软,以免轻易被折断。

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