第484章(1 / 2)
向欣瑶和墨瑾南则拎着四个箩筐去包子铺将箩筐还给店家,并定了明天的馒头。
今天的两百个馒头没吃完,被向欣瑶收进了空间,明天中午就定了一百个。
定好馒头,向欣瑶和墨瑾南去了味霸王。
此时已经过了饭点,店里的伙计和后厨的人一起准备晚上的配菜。
向欣瑶从空间里取出食材,也开始准备晚上的烧烤食材。
沈大厨和严大厨凑上前,一脸好奇的看着向欣瑶。
“东家,您这是又要教我们新菜式了吗?”沈大厨问。
向欣瑶微笑摇头:“不是,我们晚上不来酒楼吃饭,要在地里烤东西吃,我准备烧烤的食材呢。”
沈大厨看着盆里的羊肉、五花肉和排骨,说道:“东家,您说这些肉要如何切,我来切吧!”
“排骨剁成小段,五花肉带皮切成片,稍微厚一点,羊肉切成大拇指粗细的长条就行。”
“行,我们来切肉,酒楼用的配菜等会儿再准备。”
向欣瑶问:“来得及吗?”
“东家放心,来得及。”
“那好,我去准备素菜。”
向欣瑶从取出小瓜、土豆、韭菜、白菜、云省臭豆腐和一些前段时间去山里寻来的牛肝菌。
前世的她和爷爷最喜欢的就是云省臭豆腐。
云省的臭豆腐有很多种,做法吃法也是多如牛毛。
那些小块的烧烤臭豆腐是她和爷爷的最爱,可以油炸,也可直接烤,烤出来蘸点蘸料,一口一块很是过瘾。
臭豆腐是用保鲜袋装好的,一袋里面约莫二十块。
上次在向家老宅,向欣瑶怕墨瑾南接受不了,都没拿出来。
今天实在馋得慌,管不了那么多了,必须拿点出来尝尝。
保鲜袋的口被打了结,只能隐约闻到那么一丁点的臭味。
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