第494章(2 / 2)
向欣瑶和墨瑾南进城后便直接去了味霸王。
几只鸡让伙计帮忙杀就行,还可以直接在酒楼就把鸡剁好清洗干净,拿去地里直接炒就行。
来到味霸王后院,向欣瑶意念一动,四只鸡出现在她的手里。
拎着鸡进入后厨,两位大厨和伙计们正在准备下午的配菜。
见向欣瑶和墨瑾南进来,沈大厨立马笑呵呵的道:“东家,您来的正好,臭豆腐晚上可能不够了。”
向欣瑶微微一笑:“小问题,等会儿给你拿,你们谁帮我杀几只鸡?”
几名伙计直接起身同时开口:“我来。”
严大厨道:“我来烧水,你们杀鸡的时候把鸡血留下。”
之前在云城杀猪,向欣瑶都会把猪血留下,并把猪血好吃的做法教会了两个大厨。
今天要杀四只鸡,严大厨自然要让人把鸡血留下。
向欣瑶说:“两个人杀鸡就行,其他人继续准备配菜吧!”
两名伙计立马上前接过向欣瑶手里的鸡,一人拎着,另一人负责割开脖子放血。
沈大厨开口:“东家,明日又得杀猪宰羊了,菜窖里的肉已经撑不到后天了。”
“没问题,明日一早我把猪和羊送过去,杀好了你们负责带回来,我还得赶去地里做饭。”
就在这时,秦牧威带着两个中年男人来到后厨。
一看到向欣瑶和墨瑾南,秦牧威立马介绍道:“欣瑶妹妹、瑾南,这两位是我新找来的大厨,今天带他们过来熟悉一下菜品和特色菜的做法,等新店开业,他们就安排去新店那边。”
向欣瑶和墨瑾南微微点头。
秦牧威继续道:“我欣瑶妹妹才是你们真正的大东家,咱们味霸王的东家有好几个,等开业的时候你们就能见到其他几位东家了。
↑返回顶部↑