第78章 人人都不看好的生意（2 / 2）

最后又拿了铜钱给喜鹊，在村里雇佣大婶嫂子们加入采葡萄大军。

整整三日，这篇葡萄藤又被摘空了，怡安这才罢休。

简家借口惦记铺子，早早下山回家了。

简大成说是把葡萄露的生意交给闺女，但怎么可能一点儿不管。

几乎是刚到家，他就去寻瓷窑帮闺女定酒坛子去了。

而怡安也跑去集市，挑大口的陶缸买了足足十个…

这葡萄露以后是要在铺子售卖的，不能凭空变出来，总要经过人眼。

所以，这最后一次酿造，怡安选在了二进院子。

西边的耳房除了每日一次烧火，其余都在空闲，正好安置大陶缸发酵。

大堆的葡萄被揉碎，加上冰糖，放到陶缸里。

安静发酵等待蜕变成醉人的果子露。

不过两日，二进院子就隐约有了酒味。

又过了几日，就是隔壁邻居都开始探问了。

简大成定制的酒坛子，这个时候也终于送来了。

因为果子露主要是卖给女子，所以，酒坛子不大。

一只能装二斤，酒坛子上甚至还刻印着蘑菇崖三个字。

这也是怡安特意要求的。

果子露里有空间泉水，味道根本不必担心。

尽早树立品牌意识，以后说不定年年秋日，这葡萄露都能爆卖。

同开口子松子，琥珀核桃仁儿一起，一起成为山货铺子的招牌呢。

前几批葡萄露放在空间发酵，外边一日，里边四日，早就成熟可以饮用了。

怡安忙了一晚上，装了四十多坛子，加一起不到九十斤。

第二日，冯老太特意多做了几个好菜。

家里人都分了半碗葡萄露，得到了所有人的好评。

喜鹊还罢了，二丫和腊梅只喝了几口，吃过饭就捧着红扑扑的小脸靠在门框上睡着了，惹得家里人都是笑。

“这葡萄露色泽红艳，味道也好。

难得的是还带了几分酒力，若是贱卖就可惜了。”

简大成给闺女出谋划策，“明日买一套上好的白瓷酒具回来，放到铺子里。

来人就分一杯尝尝，应该不愁销路。”

怡安眼睛亮晶晶，追问道。

“爹，二斤一坛子葡萄露，要多少银子合适？”

“五百文？”简大成报了一个数。

怡安赶紧摇头，“不好，我想卖二两一坛子！”

“二两？”家里人都是惊讶出声。

冯老太抱了孙女，很是担心孙女喝醉说胡话。

“就这么一点儿葡萄露，居然要二两银子。

实在太多了，二两银子都够买五百个包子了！”

“那不一样啊，奶奶。

我这葡萄露可是天下独一份儿！

味道好不说，常喝还能让身体轻盈，气色红润…”怡安赶紧给奶奶科普。

可惜老太太心里，葡萄露再好也是山上摘的野葡萄捏碎，根本不值钱。

哪有白胖的大包子实惠，根本不会有人买。

她继续劝着，“还是听你爹的吧，二两太贵了。

万一卖不出去，买坛子的钱都搭里了。”

到底是简大成见不得闺女噘嘴生气，笑道。

“先卖二两银子一坛，若是没人买，再降价也不迟。”

于是，这事就算这么定了。

白瓷的酒壶酒杯可不便宜，一套就是五两银子。

怡安心疼的厉害，郑重记录在账本上。

这可是葡萄露生意里最大的一笔投资了。