第一百一十七章灶房学技能（2 / 2）

初春时节的菜里杂草长的很好，但自家人可以吃的菜确不多。有幸跟着叶青舟来摘过几回菜的苏黎，还是知道现在该摘什么菜回去的。

自家婆婆说得是青菜，其实摘的是老了的白菜长出来的白嫩的菜杆子。虽然现在的菜杆子已经开花了，但依然还很是鲜嫩爽口的。

赶着回去的苏黎也没多在菜地里逗留，快速摘了一把菜杆子之后就又急急忙忙地往回赶了。

提着菜杆子回到家里的苏黎也没忙着进去，拿盆舀水将手里的菜仔细清洗干净之后才端着它进了灶房。

在看火搅动粥的蒋晓芳见人端着洗好的青菜进来了，眼里划过一丝赞赏。是个有注意的，自己没吩咐也知道将菜洗好了再拿进来。

要是换做是老二媳妇那憨货，自己说摘菜对方就真的只给你摘回来。还会提着一把凌乱不堪的青菜一脸求夸地递给你。

还好三个儿媳妇有两个能过去的，至于老二媳妇那个憨货还是自己多费些口水管教管教吧！

正在卖力地掏沟渠的林兰花突然连打两个喷嚏，林兰花摸了摸鼻子有些不满地嘀咕道:“也不知道是那个小婊子在背后念叨我，害得我打喷嚏。”

“娘，接下来我要干什么呀！”苏黎将菜放好后问道。

蒋晓芳冲着对方招了招手示意她过来，随即拿着锅铲认真地交代道:“小黎这煮粥的关键就在于水和搅拌，这水要比米多一半这样才能成。

其次呢在煮粥的时候要多次用锅铲翻动，以免糊锅。咱们家人多饭量也大，煮粥时就需要加些地瓜进去。

水开之后就可以放米和地瓜，地瓜比米要难煮些所以你煮的时候只用将注意力放在地瓜上就行了。一般地瓜熟了，锅里的米也就熬的差不多了。”

话落蒋晓芳将手里的锅铲递给苏黎，随即坐在灶边看起火来。

熬粥之前苏黎在知青点时熬过，再加上刚刚自家婆婆已经将要诀全告诉她了，所以苏黎心里一点也不慌张。

一脸从容地搅拌盖上盖子焖煮，在大火的猛攻下地瓜粥好了。蒋晓芳见了快速递了木桶给苏黎，苏黎会意小心将地瓜粥给盛了出来。

舀水洗锅，接下来准备炒菜。

“小黎炒青菜时少量放些猪油就行了，猪油炒青菜香些。”蒋晓芳稳稳坐在灶边在适当时提醒道。

苏黎点了点头，随即拿出放猪油的碗舀了一块猪油下去，原本来淡定的蒋晓芳见苏黎放了一大块下去脸色骤变。

冷静！蒋晓芳冷静！小黎是第一次做饭以后慢慢教就好了，不气！不气！

苏黎不知自家婆婆心里所想，低头看了看盆里一大盆青菜，想了想觉得还得在舀一块下去才行。

紧紧盯着苏黎的动作的蒋晓芳一见对方还要去舀她的宝贝猪油，急得立马出声阻止道:“够了！小黎咱刚刚舀的已经够了。”

生怕对方在祸害她宝贝猪油，蒋晓芳急得上前一把夺过。

笑得很是勉强地转移话题道:“小黎油已经化了可以放菜了，咱还是快放菜吧！”