第281章 开门迎客(2 / 2)

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菜品才是一个饭店的立足之本,只有口味地道,特色独具才能留住客源,脱离了这个先决条件,饭店装潢再高端,开业仪式再成功都是虚假繁荣,很快会被打回原形。

在后厨一直忙了两个小时,每个人都出了一身臭汗,连裤裆里都是汗水,这才算告一段落,可以歇一会儿。

丁晓峰已经有一段时间没有这么高强度劳动过了,身体都有点吃不消。但是刚开业前一两个月菜品质量必须要有所保证,这些徒弟都需要自己一个个调教出来,直到他们可以取代自己,那就只用做厨艺总监,而不是自己亲自主厨了。

邀请来的嘉宾基本上都走了,饭店里只零星坐了一些还在喝酒闲聊的人。拎着特大号的茶杯从后厨出来,找了个座位缓缓坐下来,丁晓峰端起茶杯大口大口喝了几口茶,眼角的余光忽然注意到古老爷子和杨建国坐在一张餐桌上,正喝着茶闲聊,显然是在等丁晓峰忙完。

“哟,两位还没走啊。真是不好意思,太忙了,有点怠慢,今天的饭菜还合你们的口味吧。”丁晓峰端起茶杯赶紧走了过去,摸出烟盒分别递给古老爷子和杨建国一根烟。

“没啥不好意思的,今天的饭菜相当不错,是我这些年吃到最地道的菜品。嗯,那个佛跳墙也相当不错,非常开胃。”古老爷子说道。

“是不错,晓峰啊,你有这么好的手艺,想不成功都难。我现在越来越看好你了,人品端正,手艺精湛,又能吃苦耐劳,这种品质是任何时候都十分稀缺的,你务必要保持好,这可是你这辈子安身立命的根本。”杨建国也附和道。

被人夸的感觉真的不错,心里美滋滋的,感觉整个人都飘起来了,丁晓峰笑了笑说道:“多谢二位谬赞,让我这心里跟开了花似的。你们两个是我来江州之后才结交的忘年交,所以今天特意请你们过来。开饭店嘛,赚的其实都是辛苦钱,也啥值得吹嘘的。”

“职业本身就不分高低贵贱,辛苦钱就是干净钱,赚来的钱干净花起来心里才踏实。这世上赚钱的门路很多,但不义之财是不能挣的,那会毁了自己。”古老爷子正色说道。

丁晓峰笑着点点头,说道:“老爷子教训的是,我铭记于心。”

杨建国也附和道:“古老爷子说得很对,自己挣的干净钱才懂得珍惜。哎,现在这年头人心浮躁,很多年轻人都沉不住气,一门心思只想挣快钱。为了钱不惜铤而走险,做一些出卖良心违法乱纪的事,最后都是给自己刨了个坑,实在可惜了。”

两个人坐了一会儿,又聊了两句,然后就分别告辞了,丁晓峰坐在椅子上却陷入到了沉思。

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