第591章（2 / 2）

半个时辰后，街上的行人渐渐多了起来，乔玉儿拉动悬挂在牌匾下的那根红绳，将那块红布扯掉后，薛记烤鸭铺的几个大字，龙飞凤舞的展现出来了。

这字体可是薛墨亲笔描绘在纸上的，招牌是临摹他的字体雕刻而成的，这字如其人，霸气飞扬。

牌匾的右下方，还有一行小字，写着后山村店。

加了这三个字后，就代表着铺子的红利会有后山村的一部分，这可都是村民的希望。

处理过后的鸭子，一只只整齐的挂到烤炉里，白白净净，肥而不腻。

乔玉儿刷着酱料，炉底已被炭火黑石给烘烤着，大概半个时辰就能出一批，一批差不多二十只。

店门口除了摆了烤鸭炉，还摆了个烤面饼炉，炉里同样放有黑石，一会加了炭火就能燃烧的红彤彤。

黑石便是煤堆灰，也就是现代用来做蜂窝煤的原料。

不过这东西稀罕的很，价钱可不低，乔玉儿也是为了效率，特意买了一些备用，大多数都是靠木柴跟炭火支撑的。

烤鸭冒着香气，快要出炉时，乔玉儿便对着村长道：“可以放鞭炮了。”

村长兴奋的用火折子点燃鞭炮，立马捂住耳朵，拉着村民躲远了一点。

鞭炮噼里啪啦响，红色的碎片漫天飞舞，落在地上后，倍显得喜庆。

薛记在京城打响了名号后，薛记烤鸭就吸引了人来人往的路人驻足。

烤鸭新鲜出炉的那一刻，香气飘散出来，直往人的鼻尖里钻，无不令人垂涎三尺。

铺子里的烤鸭，客人可直接买走，也可在这里切成块，配上现做的烤鸭饼，胡萝卜丝，黄瓜丝等。

这便是两种售卖方式。