第171章(2 / 2)
倚仗的是自小生活在渔村,对水和鱼熟悉的不能再熟悉的李湖玉。
山水村湖多、河多、水塘多,除了水塘,剩下的都无主,谁有能力抓到鱼就是谁的。
见惯了大风大浪的李湖玉,这些对她来说信手拈来,没一会拎着两桶鱼回来,再过一会又拎着两桶鱼回来了。
水清这些天也是变着法的做鱼吃。
大的鱼做成:烤鱼、剁椒鱼头、水煮鱼、酸菜鱼、奶白鱼头汤、香辣鱼骨、红烧鱼片、凉拌鱼皮....
手指长短的小野鱼则简单一些,清洗干净先腌制一个来小时,然后裹上面糊放入油锅里炸,直到炸到焦香酥脆捞起。
能吃辣的撒上辣椒粉吃,不能吃辣的直接吃即可。
小野鱼连鱼骨都炸到酥脆,咬一口香喷喷,吃的根本停不下来。
饶是天天吃顿顿吃,变着花样吃,奈何李湖玉能力太强,根本吃不过来!
后面吃不完的腌制起来做成咸鱼或者熏鱼,等到菜不够的时候拿出来吃,好歹也是一盘荤菜。
看着新鲜到活蹦乱跳的鱼,范进提议:“我们送两桶去岳父母家,如何?”
水清也很想去爹娘家看看。
上次他们回去后,快一个月没见了。
这年头,出门一趟非常不方便,传信也很不方便,一般就是有事找人顺路带个话。
山水村如今大多在家打土坯盖房子忙的脚不沾地,很少有出门的。
水清很想知道娘和弟弟米酒卖的咋样了,对于范进的提议狠狠心动。
只是,“来了客人,咱们做主人的出去不像话吧?”
范进也是知晓待客礼仪的,他问道:“你看‘客人’需要我们招待吗?”
水清想到名义上做客的三人。
白子谦不用说,天天和大江上山砍柴砍的不亦乐乎。
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