第9章(1 / 2)

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为了适应人们的作息,就连供电的时间都改到了晚上,从晚上八点供电到十二点。

供水则是每天早上四点到六点,晚上六点到八点。

苏念起来的时间刚好,可以直接去冲个澡,然后开始准备晚饭。

人们虽然习惯了昼伏夜出,夜晚开店,但基本没有饭店。

不是没有人想做,而是天气太热,再加上没有电,各种食材根本不好储存。

尤其是肉类。

这个天气,只要没电,鲜肉要不了两个小时就变质了。

这种情况下,谁还敢开店做生意?

万一把人给吃坏了,还要赔医药费,那可真就成了原本不富裕的家庭又雪上加霜了。

苏念有太阳能蓄电版,家里的家电能带动起来,也就能光明正大的吃肉。

事实上,苏念的冰箱早就已经断电了,里面的东西全都被苏念放进了空间里。

空间就是最好的保险柜,哪里还需要浪费电用冰箱。

冰箱虽然关了,但是制冰机却没有关。

苏念每天还是会制很多冰,毕竟单单是三个空调扇,每天都要耗费不少的冰块。

苏念偶尔做冰沙冰粉冰糕之类的东西时,也会给冰箱通上电。

不过今天,苏念不打算做冰饮,而是准备炖肉。

越是往后,环境越是恶劣,能光明正大炖肉的机会就越少。

苏念还是决定趁着现在能做的时候,多做一些。

上好的五花肉切成滚刀块,先焯水,焯去血水和浮沫后捞出。

焯好的五花肉放进高压锅里,倒入生抽,老抽,料酒,冰糖,盐。

再放入葱姜蒜,八角,花椒,桂皮,香叶,茴香等。

最后加水,水要盖过肉。

最后盖上盖子,大锅煮开,小火慢炖。

苏念特意买了最大号的家用锅,一锅就能炖几十斤的五花肉。

五花肉的味道重,趁着这个机会,苏念干脆又炖了一锅牛肉,一锅山药排骨汤,一锅玉米排骨汤。

苏念有很多锅,也有很多煤气罐和煤气灶,同时进行,一点都不耽误时间。

只是这样一来,苏念的公寓里充满了各种肉香。

即便现在门窗紧闭,也有味道顺着飘了出去。

不一会儿,苏念就在小区群里看到有人问,是谁家在炖肉。

不过没人回复他就是了。

放在一个月之前,吃肉那是再平常不过的事情了。

可是现在,吃顿肉都十分不容易,还不想让别人知道,生怕引来别人的关注,给自己惹来麻烦。

两个小时之后,肉就全都炖好了。

苏念把红烧肉盛出了一些,又盛了一碗山药排骨汤,剩下的全都收进了空间里,放在了货架上。

经过苏念一个多月来的不懈努力,原本留着放她自己做的菜的十个货架,已经被填满了七个。

苏念拿了一小碗米饭出来,又拿了一碗爆炒空心菜。

卧室的地上,被苏念铺了一个大大的凉席。

凉席在上面放了一张圆桌,每天吃饭的时候,苏念就坐在这里。

此时,圆桌上放着一小碗红烧肉,一碗山药排骨汤,一碗爆炒空心菜,一小碗米饭。

苏念没着急吃,又拿了平板,点开了《武林外传》,接着上次的继续往下看。

这部情景喜剧,苏念已经看了不知道多少次,台词都会背了。

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