第32章（1 / 2）

丁砂点点头，“我烤了好多，到时候分给嫂子她们和小乐，有时间的话也回去拿给张奶奶和魏叔，剩一些我们自己吃。”

肖隽给她收拾了一下桌子上的狼藉，“好，等一会儿嫂子她们回来，我们就去买小袋子？”

丁砂点点头。

肖隽又去了后院，最近不知道他在忙什么，神神秘秘的，晚上睡觉都看不到他人影。

丁砂皱了皱脸。

总有一天得搞清楚他在干什么！

天擦黑的时候仝嫂子和庄婶子才提着打大包小包的眉开眼笑的回来。

“要不说这年前促销是真便宜，我买了好多东西呢！”仝嫂子一向娴静的脸上也露出些许明媚的笑意。

庄婶子挑挑拣拣拿出一个塑料袋，“路过菜市，买了些荠菜回来，按说这也不是时候呢，竟然还有新鲜的荠菜，可真奇了怪了。”

“不过我看着挺好，就买了把回来，”庄婶子笑容爽朗，“咱晚上包饺子吃。”

说起来也确实好久没吃过饺子了，肖隽回去和面，他爱吃面食，平日里和面的时候多，知道怎样和出来的面团好，揉的面光手光盆也光就好了。

盖上湿布后放在一边备用。

庄婶子则去调饺子馅，荠菜洗干净不过水，过了水味道就淡了。

三肥七瘦的猪肉馅倒上适量酱油，盐和胡椒粉，撒点味精和老抽，然后放些白糖提鲜。

用手抓匀上劲后在盆里摔打几下直到肉馅变得绵密浓稠，再放入炸好的葱油和切的细细的姜末。

荠菜切的细细碎碎后撒盐杀水，把水攥净后放入肉馅里。

搅拌均匀后这香的诱人的饺子馅就调好了。

肖隽也把面团拿出来搓成细条，揪成剂子擀皮。

中间厚两边薄，双手合拢一捏，一口一个大小的饺子白白胖胖的摆在盖帘上。