第44章(1 / 2)
辣椒肉沫,叶沐栖很喜欢吃这个,就是会有点辣,哪怕叶沐栖已经只做了微辣的,不能吃辣的也会觉得很辣。
一道黄豆酱卤肉,带一点甜口,更适合北方口味。
一道经典的排骨,排骨软烂入味,也是不辣的。
三道配菜,三种特色,是叶沐栖仔细思考之后做出的决定,尽量满足一下大众口味。
“栖栖,这是菜吧?当早餐吃吗?”蔡冬梅看着三道配菜,疑惑地问道。
虽然色香味都好,但蔡冬梅想不出来,这三道菜怎么当早餐来卖,难道配白米饭吗?哪里有一早上就吃饭的?
用来配馒头的话……好像也可以,但是她只做了包子啊。
“嗯,配菜,用来加在粉面里面,馄饨里面也可以加。”叶沐栖解释道,手上揉面的动作不停,熟练又迅速。
蔡冬梅没事就在旁边看着,这揉面的架势,比她快上不知道多少。
“馄饨的汤料,我明天调一些带过来,能够让馄饨的味道更好。”叶沐栖又说道。
虽然配菜馄饨里面是可以加,但馄饨更适合配好汤,味道能够更上一层楼。
蔡冬梅倒是没什么意见,看着叶沐栖这两天展示出来的厨艺,她已经是彻底相信,叶沐栖是个会做饭的,而且做出来的东西,一般人还真做不出来她那个味道。
没一会儿,叶沐栖就弄好了面团,一手拿刀一手拿面,削面的动作赏心悦目,看着就移不开视线。
“蔡阿婆你吃早餐了吗?”叶沐栖一边削面一边问道。
“还没来得及。”蔡冬梅有些不好意思,一来就忙着开店了,确实没来得及吃。
“好。”叶沐栖点了点头,就猜到蔡冬梅可能没吃,她揉的面足够。
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