第572章(1 / 2)

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新鲜的海鱼,最常见、也最不会翻车的做法,选择清蒸就对了。

当然个别鱼除外,比如说烟仔,那玩意清蒸出来,除了鱼腹少部分的肉,其他地方就跟啃木头没啥区别。

大黄鱼带着一股独特的香味,肥厚的鱼腩部分,入口即化。

只能说,价格不会走错路,贵真有贵的道理。

要是纯论肉的细腻程度,灰鲳比大黄鱼还要嫩,但大黄鱼是蒜瓣肉,自带一股子香味,还真难说哪个口感更好。

赵勤感叹,好在不用选择,两尾可以一起吃。

大黄鱼就着灰鲳,今天一口稀的不带,主打就是一个过瘾。

等到两尾鱼吃得只剩下鱼骨,再蘸着汤汁,把大黄鱼的鱼胶扔嘴里,软糯Q弹,唇齿之间全是胶原蛋白。

当然,对于渔民来说,就算是打玻尿酸,皮肤也不会太好。

即便赵勤已经很注意了,但晒黑是不可避免的。

自己这艘船还好,至少大家都还能保证一天洗个脸刷一次牙,有的船工出海几天,根本不要脸的,

毕竟躺下就补觉,眼一睁可能就要投入紧张的忙碌之中。

昨天这个时候,船已经抛锚休息,但大家想着明天下午就回,所以今夜是不打算休息的。

“阿勤,还继续往南?”

“不了,往东吧,到天亮看能不能拖两网,天亮后,咱就把网下海里,一直往回拖,中途起一次网就行。”

老猫听他的打算还算合理便没有再提异议,叹了口气道:“要是再多几天好天气就好了,说不准咱真能把舱给填满了。”

“猫哥,咱的舱能装50吨啊。”

“一网两吨,其实也很快的。对了,这次带的筐子还是少了,等回去休息,要不我去市城订一批吧。”

船舱的大小不一,以及主捕鱼货的品种不一样,所以筐子的尺寸在选用上也有讲究,老猫是老渔民,他去订做的肯定更好用。

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