第 11 章（2 / 2）

何间一掌就拍上了何田的手，“也不知道让长辈先吃，还就吃自己爱吃的。”

“爹！”何间叫道，“姐，你来评评理。”

“有什么事情就知道赖着姐姐，瞧你这点出息。”何间说。

“爹，不过说真的，今年这八宝饭似乎格外好吃。”何田也不将何间惯说的责备放在心上。

“每年不都一样吗，就是猪油和糯米饭，再放点核桃之类的，就一个八宝饭又翻不出花来。”何间不以为然。

何叶想到了现代的八宝饭内芯不知道什么时候早已不再仅仅满足豆沙馅的，还有流心奶黄馅、芋泥馅。

只不过从业朝的食物原材料上来说，前者似乎不太容易实现，倒是后者或许找个时间尝试一下。只不过何叶也不知道在现代视之为创新的开发，放到业朝来会不会被看做是不伦不类的存在。

何叶看着两人的一来一往，不经意地就笑了，新年第一天家中也是往常一样的热闹，她意识到了到了这个朝代来有了家人的温暖，似乎到完全陌生的环境生活也没有特别糟糕。

何间虽然语带责备，但还是把八宝饭的坚果都分给了何田和何叶，他也只是挖着糯米饭吃，想把八宝饭的精华都留给他们。

吃过早饭，何田一溜烟地就出了门，还是约了隔壁的小黄不知道要到哪里去撒野。

而何间也裹上棉衣要出门，何叶也就随口问了句，“爹，你去哪儿？”

“出去买点菜，顺便去趟楼里看看有什么明天好准备的。”

“不是休息，怎么还去楼里？”何叶疑惑。

“这不休息了，有不少人都回老家了，楼里也没剩下多少人了，看看有什么好准备的，后面几天每天都有订好的酒席要提前准备，”何间抬头看了看阴沉沉的天气，“待会儿也不知道会不会再下雪。”

何叶想了想昨晚何间昨晚喝了不少酒，今早的状态也不算太好，打算还是跟着他一起去。

何间一听，第一反应就是拒绝，说大冷天的不能让何间到处跑，万一累着生病了可不好，但何叶一再坚持，还搬出了现代那套只有多锻炼才能增加抵抗力的说法。

何间听得云里雾里的，拗不过她，只能带着何叶一同出去，只是再三叮嘱何叶要穿的厚实点，带上油纸伞再出门。

何叶再来到聿怀楼也已经算是轻车熟路，但没想到还有人也在酒楼里。

“哟，老何怎么来了，闺女也在啊。新年好啊。”

“新年好！钱掌柜，你怎么也来了。”何间亲切地打着招呼。

“这不明天的预订不放心，来看一看，还有这账总不放心，来算一算，你呢？”钱掌柜说道。

“一样一样，都是操心的命。明天不是礼部尚书还是工部尚书家订了桌酒席，就来看看食材。”

何叶听着两个人说话，也没有插嘴的余地，安静地站在一旁。

“你听说了吗，老郑还有小赵都说过了年都不来了。”钱掌柜突然愁眉苦脸的说。

“老郑我知道，说是孙子出生了，回家享儿女清福去了，怎么小赵也不来了，没听说啊。”

“这年轻人性子不定，说走就走了，也不知道是不是被哪家酒楼挖了去。”

一听这话，何间的眉头瞬间也拧了起来，半是安慰地说道，“不会的，小赵人还不错的，要是被挖了总应该有个交代的，说不定家里有什么事不方便说。可是，钱掌柜这人手本就不够……”

“这培养个厨师也是要好几年，这过年期间现成的也不知道找不找得到人。”钱掌柜一脸为难，“这被昱王殿下知道了，还指不定怎么发火？”

何叶一听聿怀楼招新，原本平静下来的心又开始蠢蠢欲动，“那这招新有没有什么要求？是招学徒还是找正式厨师？”

“都招，这本来就缺人，过个年还走了两个。”钱掌柜不无忧虑地说道，“而且跟你们说实话，最近这收益一天一天都在降，外面都说聿怀楼现在都没有新的菜式，一直都在吃老本。”

一听这话，何间的脸也耷拉了下来，虽然聿怀楼常年名声在外，但是近几个月来，他也只是单纯忙着富贵人家的宴席，也没注意聿怀楼新菜式的开发。

前两天路过大堂看到不少人求购八宝饭，还以为聿怀楼生意一直很好，直到今日听到钱掌柜这么说才知道内情。

“我有一个法子，不知道当讲不当讲。”何叶犹豫地开了开口。