第26章 26(2 / 2)

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看到沈莱茵勉为其难地拿起筷子,宁肆沉默了一下。搞半天还是这句话对她有用。

第一组的摆盘也非常日式。三片大腹刺身,加上一块握寿司。底下垫的是就地取材的树叶。

沈莱茵选择尝尝寿司,毕竟虽然上面有一大片金枪鱼,但下面有米饭,不完全是生的。

她视死如归地一口吃下寿司。

意外地发现,味道竟然能接受

那一大片生肉不是她想象的那种口感,也丝毫吃不出鱼腥味。底下的米饭酸酸的很开胃,咬下去里面很软糯有弹性,米饭的比例和生鱼片的比例刚刚好。

好像还挺好吃的

沈莱茵决定试试刺身。

顶级的刺身不需要芥末、酱油等辅料,直接吃就是最好的。

第一组的主厨刀工很好,那么大一条蓝鳍金枪鱼被他分割、切小,最后变得那么精致。沈莱茵夹起一块,红白相间的刺身在光下很漂亮。

然后,她彻底真香了。

刺身放进嘴中凉凉的,丰富的油脂散开,绵软极了,就像唐老师先前说的,入口即化,滑进喉咙时那种顺滑的感觉也很爽。

刺身的口感和味道和她想象的完全不一样,她像是一下子打开了新世界的大门,接着把剩下两片也吃完了。

之后,沈莱茵有点想哭。

茅老师那边不显山不露水的,她只能自己评。

可是每道菜都那么好吃,在她心里都是第一,要怎么评

她陷入了选择困难。

这时候,录制正式进入到了评审阶段,大家等待着三位评委的结果。

节目有一个积分榜。评审规则是三位评委各自给几组排出一到五名,依次获得10分、8分、5分、2分和0分。三位评委给出结果后,每一组把得到的积分相加,得分最高的就是这一次比拼的冠军。等最后一次比拼结束后,根据总积分榜,还会选出一个总冠军。

沈莱茵看向茅老师,小声试探问“茅老师,你觉得哪组最好”

不远处的戈桓皱了皱眉。她怎么又在和茅老师说话。

茅老师严肃地回答说“我们作为评委,要保持公正,不能事先互相通气。”

沈莱茵“”

看来她只能凭自己的感觉选了。

宁肆没有尝到,不能从口味上给她意见,只能帮她分析“从食材上来讲,第一组的蓝鳍金枪鱼最珍贵,钓到它的时候就已经赢了一大半了,给第一组第一的可能性比较大。”

沈莱茵也是这么想的,在第一的位置写下第一组。

宁肆继续说“他品尝的时候很少开口,不过评价了第三组的清蒸东星斑,应该是比较喜欢的。”

有理有据。

沈莱茵在第二的位置写下第三组。

宁肆“剩下两个,就看你的运气了宝贝。”

他这一声“宝贝”是脱口而出的,带着几分调侃,说出口才觉得不太合适,有点暧昧了。

不过沈莱茵在纠结给哪个第三哪个第四,没有注意到。

只能靠运气了吗

戈桓宣布“还有最后十秒。”

茅老师和唐老师都已经做好决定了,就差沈莱茵还在闷头思考,表情很认真。

戈桓没想到她还有认真的时候。

听到戈桓倒数,沈莱茵着急了起来,决定随便写了。

看到沈莱茵开始奋笔疾书,戈桓的视线跟着她的手,嘴上数秒的声音不由地慢了点。她的样子就像是考试临近收卷时还想再写点的同学,而他就是收卷的那个。

看到这么认真的同学,就想稍微放点水等等她。

戈桓读秒稍微慢了点正好也符合导演组的意思。

金主爸爸还没写完,当然是等啊

沈莱茵写完,倒计时正好结束。

她松了口气,等待公布结果,心里比那几组嘉宾都要紧张。

戈桓开始公布结果。

沈莱茵评出的一到五名分别是蓝鳍金枪鱼刺身和寿司、清蒸东星斑、苏眉鱼唇浓汤、烤龙利鱼。

唐老师蓝鳍金枪鱼刺身和寿司、清蒸东星斑、烤龙利鱼、苏眉鱼唇浓汤。

茅老师清蒸东星斑、蓝鳍金枪鱼刺身和寿司、苏眉鱼唇浓汤、烤龙利鱼。

看到茅老师的结果的那一刻,沈莱茵的心都凉了。

最后两个她纠结了那么久,碰运气选对了,万万没想到前两个会不一样。

大家也都没想到茅老师会没给蓝鳍金枪鱼第一。

茅老师解释说“第一组不管是从食材、还是主厨分割蓝鳍金枪鱼的刀工来看,都是非常好的,唯一一点遗憾的是寿司的醋饭,醋和米饭的发酵差了一点,应该再多几分钟。而第三组的清蒸东星斑没有一点差错。”

沈莱茵惊得说不出话。这都能尝出来

其他人一点异议都没有。

第一组的主厨坦诚地说“我当时确实应该再等等的,茅老师真是厉害。”

录制结束后,沈莱茵摘了麦回到帐篷里。

“看来任务没有想象的那么容易。”宁肆说。

沈莱茵疲惫地往睡觉的垫子一趴“是啊。”这次只有四组参与比拼,应该是最容易的一次了,她都没有成功。

宁肆又说“不过我看出茅老师的风格了,几乎不以自己的口味作为评判的标准,更加在意技艺和细节。看他给出的理由就知道了,别人都心服口服。”

沈莱茵在垫子上打了个滚“步屈,我太难了。”

因为翻滚的动作,她的t恤滑了上去,露出一小截腰,被黑色的裤子衬得格外的白皙,而且细得不盈一握。

又没有别人在,沈莱茵也不注意自己的形象。

突然,她像是察觉到了什么,往下扯了扯衣服,遮住了自己的腰,自言自语说“我刚刚觉得好像有人在看我。”

随后,她又用怀疑的语气问“步屈,不会是你吧”

“”宁肆一瞬间有些心虚,心脏像被一只柔软的手捏成了她腰线的弧度,轻哼说,“我看你什么”

“没有就没有嘛。”沈莱茵也没有放在心上。

她继续想任务的事情“如果茅老师特别公正,不按自己的喜好来评判,那么就没有办法从他的身上下手了。纯靠猜的话,一共五组,猜中的概率是”

宁肆刚想告诉她概率是多少,她坐了起来,把贴到脸上的头发拂到耳后“一共就八次,靠猜是不行的,只有用我的笨办法了。”

“什么”

“去学啊去了解食材,了解烹饪方式,了解更多食物。不会做也要学会品嘛”其实茅老师这样的评判标准对她完成任务来说,说难也难,说容易也是容易的。至少她是有努力的方向的。

明明她刚才还一副备受打击的样子,转眼就振作了起来。正好有橘色的阳光透进来落在她身上,她身上像是发亮的。

宁肆看着她耳边的一缕头发,很想说,这个方法一点也不笨。

帐篷外,节目组的工作人员正在刚才录制的场地进行清理和善后。

比拼的时候做的菜肴明星嘉宾们也有尝到,正好当晚饭吃了,这个时候就回帐篷休息了。

工作人员们正在把剩下的食材处理处理吃掉。

几个主厨也都还在。

那个几个得罪了沈莱茵的工作人员仿佛“沈莱茵扫描器”一样,她刚一走进,他们就发现了,然后马上捂着脸跑了。

另一个人工作人员客气地问“沈小姐,你怎么来了”

“看你们在吃饭,我还没吃饱,过来蹭一点。”

“那我们准备好了给你送去帐篷”怎么能让金主爸爸来这么乱的地方跟他们一起吃呢

沈莱茵笑了笑“不用。”

随后,工作人员只见她坐到了几个主厨那边。

大概因为有金主滤镜,大家觉得沈大小姐走到哪儿都是金光闪闪富贵逼人,永远是最惹眼的。

看她主动和几个主厨聊天,大家都觉得很奇怪。

难道沈大小姐是要为家里的酒店物色主厨挖别人家的墙脚,,

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