第一百五十九章 烤鸭试营业（1 / 2）

张狗蛋他家的老牛上了年纪，拉起人来费劲得很，他爹近日已经不再拉牛车了，整日在地里忙活，也是没时间赶牛车。

于是村子里只有里正家那头牛跑得最勤。

邓钰怕去晚了牛车被别人借了去。

一大早就让祁子西去里正家借牛车。

接连下了很多天的雨，今日一早总算是不见落雨。

天阴沉沉的。

村民大多都赶着这会忙下地干活去了。

里正家的牛车恰好空着。

邓钰把食材和风炉一块放在牛车上，和老二、顾河两人一块坐在牛车前头赶着牛。

天气不好，又正是农忙的时候，去镇上的一路上几乎没有什么人。

邓钰原本还怕遇上村里认识她的人，少不得又要上来问东问西。这下倒是落得清闲。

由于第一天摆摊，邓钰倒也没偷懒，起了一个大早。

这会大概是早晨七点钟，他们一行三人到了镇上集市。

镇上的人起得比村里晚一些。

到的时候，集市上许多摊子也都刚摆好。

邓钰快速寻好了一个摊位。

顾河把牛拴到树下，祁子西则是把车上的东西都给搬了下来。

由于怕一会下雨，邓钰特意挑了一处有翘角长屋檐的路边一块空地。

七点一刻左右，集市慢慢就有了人流。

不少挎着篮子出来采买的妇人，三五成群的，每个摊位上都瞧瞧。

邓钰赶紧把风炉点上，把六只烤鸭统统挂上去。

今天只是试营业，限量供应。

若是反响不错，下午回去，邓钰打算加大数量。

一只烤鸭卖三十文，一天起码得卖个三四十只，才能够挣一两银子。

比先前阳承弼卖鱼利润低多了。

但他卖鱼的买卖分季节，只有冬日里天寒地冻，河鱼才会那么畅销。

如今天热起来，许多人都会自个儿下河里摸鱼，河鱼就没那么好卖了。

烤鸭生意只要做起来，一年四季都是一项好买卖。

邓钰这么一个巨大的风炉摆在这里，许多人没见过，觉得稀奇。

不少妇人路过，便会好奇过来询问。

邓钰只说是一种吃食，叫片皮烤鸭，今日统统免费试吃。

昨日腌了一夜的鸭子，放进风炉里一烤，香味就慢慢弥撒出来。

妇人们听闻能够免费试吃，都来了兴致。

邓钰说还要一会才能烤好，若有兴趣的话，先去别的摊位逛一逛，晚些时候再过来。

有些人听说要等，便没了兴趣，直接就走了。

有些则是被香味吸引，想着反正不要钱，一会就来尝尝看，到底是什么好东西。

鸭子谁没吃过，只不过这种稀奇古怪的吃法，还真没见过。

祁子西还以为他娘是要卖烤鸭，咋又说免费给人吃了，“娘，不收钱，咱有啥赚头啊？”

邓钰让两个小子轮流转着风炉，说：“也不是一直不收钱呀，明儿咱再来的时候，再有人想吃自然就得收钱。”

祁子西一向脑筋转得快，很快就明白他娘的想法，“娘，您的意思是先让人尝尝看，人们尝过之后，回味无穷，明儿就会主动过来买咱的鸭子？”

老二的领悟能力很强，邓钰与他沟通最不费劲，当即对他一阵夸赞。