第一百六十六章 卖出第一笔生意（1 / 2）

摊子才支起来没一会，就卖出了第一笔生意，虽说只收入一文钱，祁子西还是十分高兴，至少是有人看得上他们的吃食。

他满心期待地看着老大娘咬下第一口，细嚼慢咽吞了下去。

“大娘，咋样儿？味道如何？”

老大娘细细品着味道，她牙口不好，大部分吃食都嚼不动，已经许久没有吃过如此美味的吃食了，她慢慢点着头，说：“不错，炖得软烂，没有鸭腥味儿，十分可口，好吃好吃。”

她慢慢吃完一整个鸭胗，觉得有些意犹未尽，又是注意到一旁的大风炉，“这里头又是啥吃食？”

顾河慢慢摇着风炉，介绍说；“是烤鸭子，也好吃得很呢，吃法也很新鲜，包着面皮儿裹着酱吃。”

老太太好奇往风口看，闻到一阵儿阵儿香味，与方才的卤味又是不同，焦香焦香的。

“这咋卖的，好吃不？”

“三十文钱一只，包含面饼酱汁和小食儿的。”邓钰把面饼子摆出来，说道：“不过烤鸭子外皮酥脆，没那般软烂。”

“没事儿，给我来一只，我带回去给我儿子吃。”

已经烤了有近一个小时，烤鸭的外皮已经焦黄，邓钰往里头看了一眼，大约还有十分钟就能好了。

邓钰让老太太再稍稍等一等，她先把送的黄瓜大葱条儿和面饼、甜面酱都给准备好。

刚烤好的鸭子外皮酥脆，微微冒油，邓钰把鸭子钩出来，开始片皮。

她刀工不好，片得也艰难，家里这些人里头，数祁子东刀工最好，其次就是田香兰了。

邓钰想着福宝还没断奶，离不开娘，这个片鸭子的活还是只能她来干。

她艰难片好鸭子，生怕老太太不懂得如何正确包烤鸭卷儿，还特意耐心讲解来一遍。

最后用油纸统统给包好，扎上藤条，递了过去。

付过钱之后，老太太慢悠悠离开。

祁子西开心地说：“娘，真的有人买呢，看来咱这生意也不是那般难做。”才开张没一会就卖出去第一只，一下子鼓舞了他的信心。

他也不再拘谨扭捏，大声吆喝起来，“卖烤鸭咯，卖烤鸭！香喷喷的烤鸭！”

这一吆喝果真吸引了一些人过来看。

邓钰案上摆着面饼和黄瓜葱丝儿，那些人好奇地问：“卖的啥吃食？”

邓钰指了指风炉，“在那里头呢，烤鸭子。”

祁子西热情笑着，“大婶儿，咱这烤鸭子香得很，味道好极了，要来一个不？一只三十文，可以单买半只，十五文。”

“烤的鸭子倒是没吃过，闻着是挺香。”

“那就买一只尝一尝呗，不会吃亏的，吃过的都说味道好。”

那几个妇人看了一会，有两个左看看右看看，好一会才决定下来，两个人拼一只。

邓钰把鸭子片好，分成两份，每人包了一份面饼酱汁和小料。

“这鸭子啊，一定要包着面饼裹着酱汁儿才好吃。”

两个妇人笑着接过，把油纸包塞进菜篮子里，“好嘞，回去尝尝味道，好吃明儿再来买。”

这么一会又有一笔进账，祁子西充满了斗志，吆喝起来也更起劲了。