第511章 新的菜肴(1 / 2)

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第511章  新的菜肴

魏老三也在一旁帮忙,虽然有些笨手笨脚的,不知道该怎么去弄腊肠,可苗姜氏脾气很好,也很有耐心,教着魏老三一起去做腊肠,没一会儿,就把腊肠都拆开了。

魏老三满头都是汗,气喘吁吁道:“没想到,这腊肠居然还会爆开,我还以为弄好了,就不会有事儿了呢,刚吓我一跳!”

苗姜氏手里的绳子打了个结,看着魏老三惊恐的样子笑道:“没事儿的,虽然会爆开,但腊肠就是腊肠,蒸熟了就好了,正好发现的早,还能捆起来。”

本应该先捆起来,再剪,可谁知道魏老三有些激动,头一次干这个活儿的他,对什么都很好奇。这不草草的打了个扣子,就剪了腊肠的结,谁知道那里头的肉一下子就冒出来了,吓得魏老三差点把手里刀子都丢出去了。

魏老三擦了擦脸上的汗,叹息:“真不容易啊,这个东西得蒸多久啊?”

“起码得一个时辰吧,不过也用不了,差不多。”苗姜氏思考着回答:“到时候煮的时间太久,也会爆开的,还是得少一点,差不多半个时辰就够了。”

这么想着,苗姜氏点了点头。

如果是半个时辰,那就得多加点水,然后再把柴火烧的旺一点。

只有这样,才能让腊肠熟的更快。

苗姜氏弄好了锅子,等待着腊肠出锅。

半个时辰的时间,腊肠已经蒸好了,几个馅料比较足的,看起来已经有要爆开的趋势了,整个鼓鼓囊囊的,看起来下一秒就会裂开。苗姜氏放凉了一会儿,这才拎着不少腊肠走到了一旁,外头的天都有些黑了,这一下子折腾过来,都已经到了晚上。

就直接挂在这里吧,如果挂不下,就去外面,院子里还拉了一条铁丝呢,挂在铁丝上面就好,也不用担心有什么小动物会过来偷吃啥的。

苗姜氏说着,朝着外头的天看了看:“天气这么好,到时候直接晾到过年的时候,就可以直接吃了。”

魏老三拎了四捆腊肠,走到了院子里,一个一个的挂了起来。

苗珹斐和魏宝儿打闹着,看到魏老三过来,立马凑了上去,看着他手里的腊肠,魏宝儿的馋虫又要犯了,吞了吞口水道:“爹爹,这个腊肠做好了吗?”

“没做好呢,还得风干,也不知道得多久,听你苗伯母说,是到过年的时候,就差不多能吃了。”“啥?得过年?”

魏宝儿一下子像是被霜打的茄子一样,蔫吧了下来,整个人委屈巴巴的动了动嘴皮子:“不会吧,还要等到过年才能吃啊,我现在就想吃了!”

魏宝儿可怜兮兮的说着,伸手就想去触碰一个个圆润的肉肠,却被魏老三阻止。

“别吃,这会儿没好呢,待会儿吃了再拉肚子,我告诉你,再生病,就直接带你去县城,让大夫给你开点苦的。”

魏宝儿脸色一沉,之前生病的时候,喝过一次县城的大夫开的药,那味道,几乎可以说是直接吃土了。

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