第48章 海鲜(1 / 2)
人鱼吃痛, 反而将西维的手腕攥得更紧了。
瞬息之间张开的蹼和尖锐的指甲在手腕上的皮肉留下一道道细痕,西维痛得皱眉嘶声, 另一只手用力拍了一下人鱼的手背。
人鱼竟然还不松手。
赛伦惊叫起来:“你上岸之前没鱼跟你说过人类很脆弱的吗!赶紧撒开!”
她的腕足狠抽了人鱼尾巴一下, 人鱼的手终于松开了些。
奥斯汀的脸阴沉得可怕,一根一根掰开了人鱼的指节,捏断锋利的指甲, 将西维伤痕累累的手腕解救出来。
“如果不是你, 我才不会……唔唔唔!”
人鱼捂住爪蹼,还想和奥斯汀对峙时, 赛伦先动作起来一把将他撂倒:“死小子你父亲知道你又偷偷上岸了吗!”
几条腕足将人鱼从头到脚捆了个结实, 特别是堵住他的嘴, 让他那张破嘴不要再继续招祸。
“唔唔唔!”人鱼挣扎起来, 但根本不是赛伦的对手。
奥斯汀捧着西维的手腕, 翻来覆去地查看, 还好没出血。
西维摸摸奥斯汀的头:“我没事的,现在可以放开我了。”
伤口有些火辣辣的,可能是因为人鱼身上的海水还没干, 盐分渗进去让伤口发疼。
奥斯汀没出声, 放下他的手时恶狠狠地盯住被层层腕足包裹起来的人鱼, 磨牙声就连赛伦都能听见。
西维摸了摸奥斯汀的脸, 让他别朝着那条小鱼龇牙,现在更重要的应该是要赔偿。
他还没开口说话,赛伦先从嘴里念出一段魔咒, 一层水膜包裹上他手上的伤痕, 伤口的火辣热意止住, 转瞬间愈合得光洁如新。
奥斯汀的表情这才好上许多。
赛伦捆着人鱼, 脸上赔着笑对西维和奥斯汀说:“真的是抱歉, 老熟人的孩子不懂事,给你们添麻烦了。我现在立刻冲回海里去找他爹,狠狠罚他,顺便给你们要赔偿。今天就先到这里吧,厨房的海鲜你们打包带走,我们今天不营业了。”
说着她的十几条腿往围栏边上飞速挪动,捆着人鱼一头扎进海里去了。
没有留一点说话的时机给西维和奥斯汀。
这一幕好像有点熟悉,怎么感觉好像看见了希尔达。
西维的袖子被那只头上裹着红头巾的小海獭拉了拉:“老板说厨房的海鲜都给你们,我们可以也吃一点点吗,里面也有我们的工资……”
门框边上趴了一排小脑袋,见他望过来都齐刷刷点头。
西维不由得放软了声音:“当然可以的,你们先去吧,剩下的我们都带走。”
奥斯汀的脸色又不好看了,小海獭很害怕地躲走了。
“今天吃海鲜宴,都做成你喜欢的口味,你可以打开烹饪书来选。”西维哄他说。
“真的?那我什么都要。”这条龙哪里会点菜,最后做什么还不是西维说了算。
他们在露台边上坐了一会儿,厨房里的小动物们终于饱餐了一顿,还是那只小海獭扭扭捏捏地过来了。
“谢谢你,愿意分给我们食物,这是送给你们的礼物。”小海獭的双手背在后面,害羞地把藏着的东西递到西维眼前。
是非常漂亮的海胆壳。
一只是紫白交错的条纹,另一只是薄荷绿的,上面有凸起的星星点点斑纹,是很漂亮的天然艺术品。
“是我们都有吗,一个给我的,一个给他的?”西维将这两个脆弱的海胆接过来,脸上带着点笑。
“嗯,你们一人一个。”小海獭害羞地跑走了。
“也有我的!”奥斯汀瞪大眼睛,将紫色的海胆壳捧在掌心上翻来覆去的看。
龙特别开心。
“真是一份很用心的珍贵礼物呢。”西维说。
海獭们很喜欢海胆,会将海胆的尖刺砸开吃里面的肉,但是这两只海胆壳没有裂痕,是仔细掏空的,说不定是这只小海獭的珍藏。
非常可爱的礼物,他会好好保存的。
他们到厨房里去把剩下的海鲜都打包走,还不忘记在海里装点海水,锅里炖不下的还能养两天。
回到农场里,奥斯汀翻开烹饪书装模作样地点来点去:“我要这个,这个,还有那个。”
虽然这条龙现在能看懂很多字,但能连贯阅读烹饪书还是有些困难的。
西维笑眯眯地将烹饪书收回来,让奥斯汀去帮忙收拾海鲜,他要开始做饭了。
最先开始做的是烤面包。
面团需要醒发很长时间,所以最先将面团和好,盖上细麻布放在一边的大陶碗里进行发酵。
在发酵的时间里就可以腾出手去来做其他的了。
奥斯汀将两只面包蟹带出去,回来以后蟹腿蟹钳都卸了下来,蟹壳里也处理干净,蟹腮和蟹心之内的内脏都处理得很干净。
“奥斯汀,你可真棒。”西维随口夸了一句,“帮我把鱿鱼和虾也处理一下吧,去掉鱿鱼的软骨,虾去掉虾线和一半的头,就像这样。”
他示范了一遍,给虾开背去头,然后拔掉鱿鱼须,从侧边开口拔骨去内脏。
奥斯汀因为这句夸奖而飘飘然,端着一整盆虾和鱿鱼又飘了出去。
西维将面包蟹的蟹壳放进锅里蒸,蟹腿和蟹钳敲碎表面那层硬壳,也一起放进去。
接下来要做烤扇贝。
赛伦捞的扇贝都很大只,比他的巴掌还要大一上一圈,他用刀刃撬开扇贝壳,丢掉没有连着贝肉的那一半。
扇贝肉去掉裙边,只留下那颗圆柱形的洁白贝肉,放进水盆里冲洗干净。
西维切上多多的蒜末,再切上一点新鲜百里香的碎末,待会儿会放进黄油里一起翻炒。
洗干净的贝肉提前撒上一点海盐和黑胡椒碎腌渍,等蒜末炒香以后会一起重新放上贝壳里推进烤炉。
西维将煎锅放在预热好的烤炉上,锅底变得足够热时扔进去一大块黄油,融化成金黄色的液态黄油以后将蒜末和百里香都一起倒进去。
激烈的蒜香气味从煎锅里迅速溢散,就连在水井边处理虾和鱿鱼的奥斯汀都能闻见这股迷人的蒜香。
龙舔了舔嘴唇。
只要将蒜末翻炒出香味就可以了,西维将煎锅拿到桌面上,勺子舀起蒜末和贝肉一起重新放回贝壳。
黄油蒜末烤扇贝被推进了烤炉。
面包蟹也蒸好了,嫩白的蟹肉和蟹黄散发着一股鲜甜味道,其实现在就可以吃了。
西维拿起一根蟹腿,很轻松的就剥开提前敲碎的蟹壳,雪白的蟹腿肉露了出来。
放进嘴里尝了尝,新鲜的蟹腿肉很鲜甜,肉是很柔软的细丝,味道很好吃。
“我也要吃!”这个时候怎么能少得了奥斯汀。
他端着处理好的虾和鱿鱼回来,一进厨房就发现西维背着他偷吃。
西维给他剥了个蟹钳。
龙吃得津津有味。
奥斯汀还是喜欢农场里没有客人的时候,他不仅能吃到更多食物,还能得到西维的偏爱。
只有他的时候西维总是会额外偏爱他一些。
剩下的面包蟹不能再吃了,要用来做风味蟹。
西维让奥斯汀这条最会偷吃最不可靠的龙将蟹肉剥出来,他去准备酱汁。
“不可以偷吃……算了,只能吃一点,剩下的都要用来做更好吃的风味蟹,听到了吗奥斯汀。”西维说。
“嗯嗯,知道了。”奥斯汀往嘴里新塞了个蟹腿,也不知道到底听没听进去。
西维切碎葱丝,然后又找来一只柠檬,切开两半挤出柠檬汁,他要做柠檬调味汁。
锅里热好黄油,黄油起泡后使劲搅拌,直到黄油变成金棕色,散发出一股坚果香味,就把黄油倒出。
挤好的柠檬汁加进去,再放上一点胡椒粉和一小撮盐,柠檬调味汁就做好了。
奥斯汀还在拆蟹,他接着做龙虾浓汤。
几只挥舞着钳子的大龙虾从海水里捞起,西维很痛快地给它们的脑门上都各来了一刀,进行了一点简单的下锅前处理。
在壁炉里挂上一大锅水煮开,将处理过的龙虾放进去煮一会。
黑青色壳子的大龙虾一碰到沸水,就立刻浑身发红,西维盖上盖子,让它们在里面煮一小会儿。
黄油蒜末烤扇贝可以出炉了。
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