第48章 海鲜(2 / 2)

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        蒜香带着黄油的气息扑鼻而来,黄色的汤汁冒着热气,雪白的贝肉染上了一点迷人的焦黄。

        看上去美味又可口。

        不需要招待客人,只有他和奥斯汀,西维就没有那么讲究,不用等其他菜上齐就可以吃。

        “你帮我将面包蟹拆完就可以吃扇贝了。”他对奥斯汀说。

        烤扇贝上现在冒着热气,而面包蟹还剩下大半只没拆,等奥斯汀拆完了估计扇贝就没有那么烫了。

        有美味扇贝的诱惑,奥斯汀的速度快了很多,但速度再快也是有限的。

        于是他想出了一个自以为很聪明的办法,把剩下的面包蟹全塞进嘴里吃掉。

        速度果然很快,咔嚓两口就没了,但一转头他就看见西维拿着锅铲眼神凉凉地看着他。

        咕咚,龙咽了一口口水。

        “龙肉不好吃。”不知道为什么他突然想说这句话。

        “真的吗?我觉得可以先尝尝再说。”西维没想到奥斯汀会说出这么一句话,他接着这句话说下去,想要好好恐吓一下这条龙。

        “我吐出来还来得及吗?”奥斯汀的眼神小心翼翼的,想要把自己缩得小小只。

        还是很大一只。

        “可以当着我的面吃,不能背着我偷吃,知道了吗?”西维板起脸说。

        这对于他来说是个高难度的挑战,其实他有点想笑。

        “知道了。”龙乖乖答应。

        奥斯汀这次终于学乖了,等到烤扇贝没有那么烫,才把第一个端到西维面前眼巴巴请他吃。

        西维的手上正在握着刀柄敲碎龙虾,干脆将嘴凑过去吸了一口贝肉。

        汤汁带点鲜甜,柔嫩的扇贝肉里满是蒜香,炒过的熟蒜有些发甜,还存留有一些辛辣味。

        “你吃吧,不用留太多给我。”他说。

        奥斯汀开开心心地去数扇贝,把最大的那几只都挑出来留给西维,剩下的他全都吃光光。

        西维敲碎了所有龙虾钳子,等奥斯汀吃完扇贝叫他剥,他现在要去将面包蟹肉都拌起来。

        面包蟹肉被剔出来堆满了一个整个碗,像一座小小的雪山,放上葱丝和柠檬调味汁,一起搅拌均匀就可以吃了。

        奥斯汀拆着龙虾钳子,被他塞了满满一口调好的风味蟹肉:“味道怎么样?”

        “好吃!还要!”

        西维又塞了一口。

        还有鱿鱼和虾没处理,西维放下了碗和勺子,去舀出一勺面粉。

        鱿鱼切成了鱿鱼圈,和虾一起放进面粉里裹上一层白,锅里倒上很多橄榄油,油热下进裹了面粉的海鲜。

        虾和鱿鱼圈一下进去就立刻冒起了油花,强烈的香味随着炸得酥脆的表层面粉冒出,咸鲜的海味在厨房里盘旋。

        他们仿佛乘坐在一艘名叫破浪号的巨型帆船,美酒与海鲜常伴这次旅途,直到抵达奶与蜜的乐土。

        西维翻动着锅里炸着的海鲜,面皮酥脆及时捞出,免得炸得太过在锅里黑糊。

        又香又脆的炸鱿鱼圈和炸虾上面撒上一层胡椒粉和海盐,趁还冒着热气的时候塞进嘴里,咸鲜的味道立刻会充盈整个口腔。

        奥斯汀剥完了龙虾,就凑到西维身边偷吃,烫烫的炸虾吹了又吹,终于还是忍不住一口塞进嘴里。

        虾壳和外面那层面衣一样酥脆,虾肉又甜又咸,好吃得龙抓了一把又一把。

        西维忙着炸海鲜,也没空理这条龙到底偷吃了多少,只要不把嘴里烫个泡,他才不管这么多。

        一整盆海鲜都炸完了,炸虾和炸鱿鱼圈堆得满满的,像一座即将倾泻的小山。

        善良的龙很努力挽救这座山,让它越变越小最终避免倒塌。

        面团发得差不多了,但西维觉得有点累,于是坐在桌边先吃点东西休息一下补充体力。

        扇贝的柔嫩贝肉很好吃,葱丝拌面包蟹肉也不错,炸海鲜新鲜出锅更是酥脆咸香。

        西维用一个玻璃高脚杯喝了一口苹果酒,一个多月之前酿下的苹果酒很好地保留了苹果香气,味道偏甜,度数并不算高很适合用来配海鲜。

        浅金色的酒液看起来有点像蜜糖水,奥斯汀抽了抽鼻子,说:“我也想喝。”

        西维给他也倒上了一杯,这种低度数果酒不会把龙喝成醉鬼,可以很放心的让他喝完一整杯。

        奥斯汀喝了一口,酒精的涩味让他有点皱眉,但是又很解腻,所以他吃一会儿炸海鲜就来喝一口,不知不觉把整杯酒都喝到见底。

        西维放下了酒杯,把面团放在案板上团出几个小球,拿来烤盘将它们放进去,塞进预热好的烤炉开始烤面包。

        案板上堆满了剥出来的龙虾肉,最后一道菜是龙虾浓汤,会和面包一起出锅,正好沾着汤汁吃面包。

        比龙虾肉更加大堆的虾壳没有扔掉,而是要先用来做汤头。

        西维在锅底上倒上满满的橄榄油,将龙虾壳倒进去煸炒得焦香,然后往里面倒进去切好的洋葱碎、胡萝卜和西芹,继续煸炒。

        蔬菜炒软后倒进去些许白兰地,他在锅里点燃了酒精。

        橘色的半透明火焰升腾而起,将酒精的味道消耗殆尽,现在锅里只剩下了白兰地和龙虾的风味。

        海鲜的老朋友番茄罐头隆重登场,往锅里加进去半罐番茄罐头,再加上一大勺面粉翻炒均匀,最后倒进去煮过龙虾的汤。

        奥斯汀凑过来:“你也要吃龙虾壳吗,我有点担心你的牙齿。”

        人类可没有龙这样锋利的牙齿,把牙磕坏了吃不了美味的食物可怎么办。

        龙很担心你。

        “我不吃龙虾壳,用来给汤汁调个味道。”西维被逗笑了,温柔地和他解释让他别担心。

        “我吃,可以留给我。”奥斯汀表情很认真,他的好胃口和好牙齿完全可以处理。

        “好吧,留给你。”西维边说边往汤里撒上一点盐,加上剥好的蒜粒和一点新鲜百里香,最后是一大块黄油。

        橘红色的汤咕嘟开,龙虾的香气顺着烟囱爬出去,从田野沿着路回家的贝利村村民就又知道,农场又在做好吃的了。

        让汤独自煮一会儿,蔬菜煮软虾壳的味道彻底浸润到汤汁里,就掀开锅盖用力捣碎里面的所有蔬菜和虾壳。

        将汤汁过滤到另一个锅里,撇掉剩下的残渣,奥斯汀看着和蔬菜渣渣混在一起的龙虾碎壳,生闷气。

        西维坏,明明答应了他可以将龙虾壳给他吃的。

        西维没空搭理他,将切碎的龙虾肉放进过滤好的汤里,然后再加上浓稠的牛奶乳脂,再滚煮一会儿。

        一锅非常美味的龙虾浓汤就端上桌了。

        今天这个厨房里诞生了很多海鲜菜品,然而到最后能够端上餐桌的却只有龙虾浓汤和烤面包。

        其他的在还没上桌之前就已经都被吃光了。

        西维将新鲜的软面包切开,面包片带着浓郁的小麦香味,一个个细密的气孔里冒着热气,冷上一点再抹上浓汤一定好吃。

        龙虾浓汤里是大块的龙虾钳肉,一口下去格外鲜甜,奥斯汀的心情很好地被安慰到,一头扎进碗里使劲吃。

        西维稍微有点郁闷,他平时是不是将这条龙饿着了,怎么看上去像饿极了的样子呢。

        只是因为这碗汤太过好吃了而已。

        西维拿起面包片,将硬脆的面包边浸到汤汁里,吸足了龙虾鲜味再放进嘴里。

        汤的味道鲜甜发酸,蔬菜与龙虾肉是甜的,酸的是番茄罐头。

        面包里面放了一点盐,是咸面包,在嘴里咀嚼久了却带点甜味,是小麦淀粉本身的味道。

        扎实的面包和浓稠的汤汁一点一点填满了胃里最后的空缺,这是一顿足以安抚所有饥肠辘辘的饱足午饭。

        另一边,赛伦捆着男人鱼狂游了几个小时,终于把鱼捆回了他家。

        “加勒特!滚出来!把你这糟心儿子给我领回去!”赛伦捆着鱼很狂躁地狂捶宫殿大门。

        一路上那些人鱼侍卫压根就不敢拦她,生怕被魔力强大的海底女巫变成小丑鱼。

        殿门自动打开,空荡的宫殿最高位的阶梯上镶嵌着一整块宝石打造成的王座。

        “赛伦,稍安勿躁。”名叫加勒特的这一代人鱼王从王座上下来,显得很冷静睿智。

        这只是给儿子擦屁股擦多了以后的自然反应而已。

        “安不了一点!少废话,赔钱!”赛伦砰的一下把他儿子给他砸回去,伸手就是要钱。

        “兰登,你为什么执着于长出人类的双腿要到岸上去呢。”加勒特并没有接上赛伦的话,而是先问被甩到地上的儿子。

        “我已经听说了,教廷在招募勇者,我想我就是为成为勇者而生!”兰登铿锵有力地回答。

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