第163章 你要不要尝一尝?（1 / 2）

第163章  你要不要尝一尝?

大家连忙点头答应了。

对于吃——

他们对苏沐是盲目信任的。

苏沐怎么那么棒！

什么都会！

苏沐又做了一个肉丸子汤，看着锅里的大刀耳叶，她打算再做一个凉拌猪耳朵，就好了。

猪耳朵早在锅里煮软了。她用八角、姜块、香叶、料酒煮过去腥味，耳叶煮的时间刚刚好，煮软的同时又保证了耳叶的脆度。

穆连城走过来，一早上了，为了避着安娜，他们都没有说到两句话。“沐沐，你准备拿这个猪耳朵做什么？”

苏沐看到穆连城过来也是高兴的，嘴角弯弯的说：“美人元帅，我准备做一个凉拌耳叶，可好吃了，等会你多吃点。”

穆连城被苏沐的情绪感染，心里不由得觉得这个凉拌的耳叶是个最最美味的东西。他沉郁多日的脸上终于有了别的表情，嘴角微微翘起，就想只被捋顺毛的猫一样，脸上遮掩不住的欢喜。

“嗯，等会我一定多吃点的。沐沐，等我恢复了，就不怕安娜了。”

苏沐笑道：“嗯，美人元帅，那你一定要多吃点，吃好了恢复起来才快。”

看着苏沐

她的刀功极好。

切出来的耳叶薄薄的能透光，色泽莹润好看。

猪耳一个个斜着码在盘中，堆成层层叠叠的样子格外好看。

在盘子里加入蒜末，盐，花椒面，胡椒粉，酱油，醋，最后放入辣椒粉，上面再撒上绿绿的葱花。

然后——

把热油淋到凉菜上。

刺啦——

热油扑在辣椒面上的瞬间，香味全部激发了出来。

辣椒也变成红油。凉菜的精髓在于红油，红油清透鲜亮，里面浮着几颗芝麻，将白白的耳片染上橙红油光的色泽。

最后在耳叶的中央撒上花生碎，漂亮的过分的大刀耳片就做好了。

苏沐满意的尝了一口：“不错，可以吃了。”看到一旁注视着她的穆连城，苏沐的小心脏砰砰一跳，立马狗腿道：“美人元帅，你来尝尝先。”

穆连城被苏沐的这种偏爱瞬间征服，沐沐心中果然还是有他的。

他连日来的委屈和难受都被她的这一句先来尝尝给化解了。

穆连城拿起筷子，夹住沾满红油的耳片，并且还特意在盘子下面的料油里沾了两沾。

耳筋白白的，配着淡红的耳叶，上面裹满了红亮的辣油，看上去诱人极了！

穆连城夹起耳叶就放到了嘴里。

嘎巴——

是猪耳的耳筋，没想到嚼起来脆脆的，却一点都不硌牙。

猪耳的耳叶却格外软嫩，吃起来比肉多了一分嚼劲，细细品尝起来，只觉的这样的味道爽口极了。

猪耳上面的红油，味道非常香，辣椒的香味被油炼了出来，却并不觉得辣，只觉得香，这样的香让人回味无穷。

凉拌耳叶滑爽脆嫩，肉香浓郁一点也不觉得腻味。

穆连城连吃两口，只觉得又麻、又辣、又脆、又香！

口味丰富极了！

“沐沐，真的太好吃了！”穆连城真心夸赞，一张嘴被辣油沾染的格外红彤彤诱人。

苏沐看着这样的穆连城心情大好：“美人元帅，我就说没错吧，这道菜等会吃的时候记得要多吃点。”