第79章 全蟹宴（三）（1 / 2）

周瑛也拿起一只大闸蟹，将外面的绳索打开，蒸好的大闸蟹发出一股独特的香味。

蟹壳内饱满的蟹黄泛着油光，舌尖碰触的时候，有种沙沙的感觉，鲜美的味道一瞬间攻陷了味蕾。

绵密的蟹膏伴随着清甜和鲜香的口感，包裹住口腔里每个角落。

不仅没有半点腥味，还微微泛着点甜。

周瑛忍不住微微眯了眯眼，实在是太好吃了！！

蟹黄鲜味十足，说它鲜到灵魂深处都不为过。

吃完了蟹黄，周瑛又拿起工具，将外面的壳慢慢剥开，露出里面鲜嫩的蟹肉。

沈华筝对这批大闸蟹很满意，不仅新鲜，还肥美。蟹黄脂满膏浓，蟹肉饱满充盈。

吃大闸蟹的时候，大部分人喜欢边剥边吃。

但沈华筝喜欢把一只蟹剥得干干净净，然后再开吃。

她剥了满满一碗蟹肉，这才慢条斯理地夹起碗里的蟹肉，蘸了一些酱料，徐徐放入口中。

蟹肉嫩白细腻，口感鲜甜。

由于蒸螃蟹的时候在上面放了姜片，没有一丁点腥味。

软软白白的蟹肉在口中化为一片咸鲜，待咽下蟹肉，唇齿间还余有几分若有似无的甜，让人回味无穷。

小口品尝，能够清楚地感受到蟹肉丝丝入扣的柔滑感。

大口吞下，又是另外一种满足。

沈华筝细嚼慢咽地享受着美食，时不时喝上一口姜茶。

虽说这里每一样用大闸蟹制成的菜，沈华筝都很喜欢。可她最喜欢的，还是保持了原味的清蒸大闸蟹。