第184章大头菜好像没炒熟呢！（2 / 2）

说着话大家排队开始打饭，一个个都没敢打太多的菜。

主要是他们吃魏大厨做的菜吃害怕了，即便明知换了主厨，菜颜色也好看，他们也不敢多打菜。

“不过该说不说，这菜的搭配与颜色让人挑不出任何毛病……”

“卖相都是其次的，主要还是味道……”

沈青站在打饭区里面，听着大家议论纷纷的话，不由笑了笑。

先打过饭菜的人入了座，吃上菜饭以后，一个个眼睛亮了。

“艹，这菜做的都赶上饭馆做的菜了，你们快尝尝……”

一个个将信将疑吃了起来，凡是吃过菜的人，没有一人说菜不好吃的。

“咱们厂是把饭馆大厨请过来了吗？”

“不清楚呢？这菜做得可比魏大厨他们强太多了。”

大家吃着饭议论起了此事，徐勤学来食堂吃早饭，一走一过听见了大家所说的话。

徐勤学打了一碗粥，拿了一个花卷一个馒头，当他看见炒面以后，不由露出淡淡的微笑。

“居然还有炒面？实属难得，给我来点尝尝。”

领过主食，徐勤学来到放菜区，当他看见精美小菜以后，满意的点点头。

徐勤学坐在食堂餐桌前吃着早饭，有工人跟他说：“徐厂长，新换的主厨厨艺很好，这是我来厂里上班以来，吃得最饱的一顿早饭……”

“臭小子。”

徐勤学笑骂一句跟他反应情况的工人，小伙子笑嘻嘻起身离去。

下早班吃好的工人陆续离开，上班的人三五成群进入食堂。

八点钟结束的早餐，食堂的人吃口饭，随后开始为午饭做准备。

午饭食堂是四个菜，必须是两荤两素，至于怎么做，主厨说的算。

至于主食，一般时候都是二米饭，偶然也会有馒头。

沈青思索一番，午饭素菜她安排的是地三鲜，麻婆豆腐，荤菜，水煮鱼与梅菜扣肉。

让沈青怎么都没想到，苗军也好还是谢前进也罢，他们居然连走油的菜都走不好。

“让开。”

苗大厨让道了一旁，沈青望着锅里都已经炸老的土豆片，瞬间无语了。

“你身为厨师，难道不知地三鲜怎么走油吗？”

苗大厨脸上都是尴尬：“小沈，我们平常都是这样走油的。”

沈青目瞪口呆一瞬间，她不由看了一眼谢大厨，见他都不敢跟自己对视，她就明白是怎么回事了。

“你们记住，做地三鲜的土豆片只能榨六分熟，像锅里这样的已经炸老了……”

幸亏土豆片下的不多，还能想办法补救补救。

苗军与谢前进都一把年纪了，两人表现的如同小学生似的一前一后点点头，又异口同声说他们记住了。

沈青把锅里土豆片捞了出来，给他们做了一遍示范，把炸土豆片的活交给了苗大厨。

谢大厨见此：“小沈，那我干点什么？”

沈青望着谢前进：“谢大厨，你跟李师傅把菜改改刀吧！”

谢大厨目光躲躲闪闪：“好！”

他很服从安排，只是那菜让他切的毫无美观感。

沈青暗自扶额，很想问问他们俩是怎么混上厨师职位的！