第285章 热饮（2 / 2）

但也只是黑了脸。

这么些日子，对明环的成长和帮助还是非常大的，换作以前，发生了这种事情，明环早就咋咋乎乎的跳起来，要对这种恶心的行为破口大骂了。但现在，她虽然还没有完全学会喜怒不形于色，但起码也能够控制自己的行为，不让自己太过失态。

徐家这边不太方便聊冷饮摊子的事情，她冷声道：“先回去再说！”

“好。”

明环回头看了眼张婶儿和徐家，糖水罐头这边的事情暂时都处理完了，确认没有什么事情后，便跟着大伯娘回到明家去。

在明珂离开屏南县之后没过多久，天气就突然急剧降温，冷得不行，冷饮摊子自然也就收摊了。过了段时间后，虽然气候又回暖了一些，但到底不比夏天那么热，冷饮摊子的生意也不是很好了，县城里的鼎食楼、吴家开的荷叶甜浆铺子，和周围镇子上采购冰粉的店家纷纷传来消息，都表示暂时不再需要冰粉了，冰粉制作的生意自然而然也就断了。

不过冷饮摊子是暂时关了，但热饮摊子又开了起来。

明珂早就提点过明环这件事，所以明环早就开始做这方面的准备，想了好几种法子。

本来还想着等明珂回来之后，帮她再优化改善一下，做一个决定，看看到底哪种热饮更好，结果她迟迟未归，热饮摊子是等不到她了，明环综合了一下大家的意见后，再根据自己的倾向，最终选出了一种由奶和茶混合的热饮。

这种热饮的混搭方法收到过自家大姐的启发，但最终的比例分配，以及牛奶和羊奶，各种茶叶的搭配，这些都是明环自己一点一点试出来的，找了一种适口性最好的味道来卖。

她们这里没有太大的草原，所以牛羊的数量并不多，专门产奶的奶牛、母羊就更少了。不过明环会选择做这个，也是提前打听好了的，找到了一户家里养了好几头奶牛的人家，确保牛奶的产量能够应付得了她们的需求，这才专程找他们购买牛奶，制作奶茶来卖。

因为牛奶的成本本身就比较昂贵，茶叶用的也不是太差的粗茶，所以奶茶的造价稍微有些高；而且牛奶的分量也不比自己熬的红糖水以及冰粉，想做多少就能做多少，牛奶的分量是有限的，奶牛产完奶了想挤都挤不出来。

所以奶茶的价格，比卖冷饮时最贵的蜜饯冰粉的价格都还要贵，不像之前的冷饮那么亲民。

明环这也算是违背了冷饮摊子之前的路线，大着胆子走了一次高档路线。

——虽然依旧摆在路边的摊子，跟这高档路线不是很搭配。

因为价格高，数量少，所以这个也不存在所谓的批发价了。能够做出来的奶茶本来就很少，明环只发愁万一生意太好了，奶茶不够卖的，根本不会发愁奶茶做太多了卖不出去。

与其降低价格卖给他们，还不如自己留着慢慢卖，之前合作过的那些店家就算想来买，都不一定有那么的货。

唯一能够从明环那里进货，可以一起卖奶茶的，只有出价更贵的鼎食楼。

当然，卖给鼎食楼的奶茶，茶叶也是用得更好的茶叶，所以卖给他们的奶茶，比明环热饮摊子上零售卖的奶茶的价格还要更贵。