第293章 缺点什么（1 / 2）

“好。”这个时候，明环也不再推辞，她的确忙不过来了，也就不跟刘家婶子客气了。

“现在一直都要小火，不然火太大了，水都要烧没了。”明环叮嘱道。

“好咧！”

小火慢慢熬煮着橘子汁和糖水，随着时间的推移，两者的香味混合愈发融为一体。明环用小勺子尝了下味道，不偏不倚，不能算特别惊艳好喝，但也不算太差。因为在制作过程中，熬煮糖水罐头的时候，橘子和糖水还加了明珂特制的其他糖料，而明环这里并没有加，所以两者的做法虽然一样，但味道还是差了很多的。

——这也是为什么，明明看起来非常简单的，只是将果肉和糖水混合在一起熬煮就行了的糖水罐头，偏偏其他人做出来的味道就是不一样的原因。要是做法真那么简单，稀奇的就只有一个琉璃罐，以及密封、长久保存的方法，明珂的这门生意早就被人抢走了。

对这个味道，明环也不失望，她本来就还没有做完呢！

尝完了之后，用一块细密的纱布包住装着茶水的大海碗，端起来就直接往锅里面倒，把红茶叶的碎末全都过滤出来，用细眼的纱布给留下来了。

泡茶水的水本来也就是刚煮开的，所以这会儿倒下去之后，锅里面的水依然很烫。

刘家婶子在灶台后面听见了她的动静，忙问道：“环丫头，现在需要加大火候了吗？”

“加吧！”

暗红色的茶水和淡橙色的果汁混合在一起，颜色逐渐变得微红。因为茶水的红色本来也不是特别浓，跟橙汁的糖水混合在一起后，多余的水反而将茶叶的红色冲淡了，在红茶水当中，还能隐隐看见里面果肉饱满、颗颗分离的橙子骨肉，甜腻的果香味中又带着淡淡的茶叶的清香，瞧着是色香味俱全。

大火熬煮了片刻后，明环就又让刘家婶子将火候转小，让它们慢慢的继续多熬煮一会儿，再慢慢的收火熄了灶。

橘子红茶水静静的躺在锅里面，香味十足。

别说刘家婶子了，连在外面搓冰粉的大伯娘都忍不住进来看明环的成果。

“就是这？”大伯娘瞧着这新鲜的做法，“现在能喝吗？”

明环点头，“能喝。我拿三个碗出来，咱们一起尝尝味道吧！”

这橘子红茶水本来就是要当热饮卖的，所以这会儿刚熬煮好，正是热的，好让大家尝尝味道怎么样。

大伯娘和刘家婶子接过碗就开始喝，明环反而没有喝的心情了，紧张又期待的看着她们，目不转睛的等待着她们二人的评价，“味道怎么样？”

瞧她这小心翼翼的模样，大伯娘看了眼她手里满当当、一口没喝的碗，戏谑说道：“你自己尝尝不就知道了？怎么地，难不成我们所不好喝，你就不喝啦？拿我们俩当冤大头，喝了你的这个好拉肚子是吧！”

明环噘嘴，“虽然果汁和茶叶之前的确没有搭配在一起喝过，但这也不代表它们混合在一起就会拉肚子啊！”

而且说是茶叶，但她泡的这个茶水的味道真的很淡很淡了，几乎没有太多茶水的味道，只保留了茶水的香味。

明环咬了咬牙，一副视死如归的模样，一口干了半碗橘子红茶水。