第1038章（1 / 2）

白叶抓着最后一样，看来看去实在看不出来。

那东西一大块，颜色浅淡又不是白色，刚才已经被林大妈洗净泡过了，现在看起来就像是一块海绵，可仔细看又不像。

“终于有这小子不认识的了。”众人抚掌大笑，似乎是在白叶面前终于扳回了一局一般。

“所以，这到底是啥啊？”

“这叫做浮皮，就是猪皮啦，泡好之后，切成细丝或许小块。”

“猪皮？”白叶震惊，翻来覆去仔细看，完全看不出这玩意和猪皮有什么关系。

“哈哈哈，这东西啊，是先洗净，晾干，然后又在热砂之中加热膨胀起来的。跟你平时见到的猪皮自然是不一样了。正好，我有个老伙计家里就是做这个的，过两天我带你去看看！”

“好嘞，谢谢冼大爷。”白叶快乐的应下。

林大妈将其他一些要准备的食材都交给了白叶处理。

炸花生米，炸油条，将生菜切丝、做蛋皮再切丝……

这些对于白叶来说都是小菜一碟，做的不光好看，速度还特别的快，以至于来来往往的小区住户都忍不住停下匆忙的脚步看上几眼，有的甚至过来和几位大爷大妈打招呼，一个个的都好客气，满脸带笑的。

白叶一边忙活手里的，一边还不忘了张望看热闹。

怪不得他们天天占用楼下空地里煎炒烹炸的也没有人管，原来这些大爷大妈在这个小区里人缘这样好啊。

白叶这样想的，也就这样问出来了。

众人先是一愣，随后哄然大笑，就连那几个来打招呼的住户，都用一种奇怪的眼神瞥了白叶两眼，然后迅速走掉了。

白叶简直丈二和尚摸不着头脑，一脸的茫然却让周围街坊们笑得更开心了。

也有关系比较好的，厚着脸皮跟着一起在旁边坐下，等着捞一碗粥来吃吃。

好在林大妈这可是好大的一锅粥，别说他们这些人都够吃的，就算是再来几个也完全没有问题。

白叶这边将要炸的都炸好，炸完了又切。连带着葱姜，姜丝什么的也都切好了各自装一碗。

鱼片则是林大妈切的，切的果然很不错，不过白叶还是接手过来，让林大妈能专心的熬粥。

因为他们这一锅粥是不盖盖子，一直大火，一直搅动，免得扒底。

白叶将所有的食材都准备好，连花生米都已经降下温度，变得酥脆的时候，丫丫还凑过来。

白叶拿了一个递过去，“小馋猫继承师父的特长，这么小就懂得尝菜了？香不香？”

旁边李大爷听到他这话，笑得前仰后合的。