第2073章(2 / 2)

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虎头虎脑的,憨态可掬。

估计食客看到这只小狗,可能都不舍得吃掉它。

而几位大厨则是关心那一朵盛放的荷花。

白叶雕的这一朵荷花,真正的做到的花瓣洁白,尖尖处透出粉红。

若不是他们眼睁睁的看着,非要以为这是一朵真的荷花了。

“别看了,直接摘下来不就知道了。”其中一位大厨看到几个人围着这个讨论,脾气有些急躁的直接用筷子夹下来一瓣花瓣。

正面看,毫无瑕疵,翻过来看,大家恍然大悟。

怪不得做的如此逼真,原来这竟然是两片合二为一的。

因为萝卜水润,贴合在一起并不会分开。

不过,这也需要切得极薄的情况下才可以,否则要么不贴服,要么显不出后面那层粉色。

那位大厨将这两片萝卜小心翼翼的分开,忍不住啧了一声,“这刀工,真的不错。”

那片心里美萝卜也就罢了,前面的白萝卜薄的真的和纸一样。

关键还是上下不同的厚度。

这样既能从上面将后面心里美萝卜的粉色透出来,还是那种若隐若现的粉嫩。也能让花瓣底下有足够的支撑力,不至于软倒下去。

大家索性将将整朵荷花都拆了看。

说实话,普通人看起来或许会觉得震撼,但对于这些成名已久的厨师们这真的不算什么。

就像他们说的那样,只是赞叹一句刀工真的不错。

他们啧啧称赞的,其实是白叶的这份巧思。

旁人可能就直接做上一朵白色的荷花,大概只有白叶将这样的小细节的完美展现出来了。

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