开店(1 / 2)

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搬到新家之后,月明只觉得自己的心情都好了不少。她终于不用再继续和关月白住在同一个屋檐下了,终于不用再每天看到关月白这个虚伪的自命清高的人了。

搬新家是件好事,但是月明并没有安于现状,懒惰度日。搬到新家的第二天,月明便又开始卖烧饼了。

她搬家搬得匆忙,有些老顾客还不知道她换地方卖烧饼了,所以这一天她的生意不太好。

不过,好在月明新租的院子和她之前与关月白一同居住的院子在同一条街上,相距并不远。一些经常和她买烧饼的客人闻见熟悉的香味后边循着找了过来,所以,慢慢地,她的生意就好了起来。

因为计划着下午要去做别的事情,所以卖了一早上烧饼之后,月明便收摊了。

她并不打算就一直卖烧饼下去,因为卖烧饼其实赚不了多少钱。

这段时间以来,她每天卖烧饼,平常日子能卖出百来个烧饼,除去成本,差不多能赚到两百多文钱。若是赶集的日子,那卖出的烧饼差不多是平常的两倍,能赚到差不多五百文钱。

她昨天晚上才算过,她从开始卖烧饼到现在,一个多月了,除去各种成本,总共赚到差不多十两银子。

若是镇上其他人摆小摊卖烧饼,一个多月能赚到十两银子,那肯定要欣喜若狂了。

可是这事放在月明身上,她却并不开心。

一是因为她赚钱是为了买极品和田玉器用来修炼,那极品和田玉器多贵啊。她一个多月赚十两银子,一年省吃俭用才赚一百多两,花十年时间都不一定买得起一件极品和田玉器。照这个速度,她何年何月才能修炼到破碎虚空的境界?

理想很丰满,现实太残酷,她能高兴得起来才怪了。

二是因为她知道自己的厨艺是什么水准。不是她自夸,她现在在这个小镇里卖烧饼简直就是大材小用。之前不管是夜清还是易天寒还是关月白,都认可了她的厨艺,这就是她厨艺好的最有力证明。

她现在每天辛苦做烧饼、卖烧饼,结果两个月就赚了十两银子,能力和收获完全不相符,她当然不满意了。

按照月明一开始的计划,她是打算先摆摊卖烧饼赚一些钱,等她赚到一些启动资金之后,便换成买别的更赚钱的吃食。然后等到赚到更多钱了,她便不摆摊了,开个小店。等开小店赚到更多钱了,她就开个酒楼,到时候便能够赚更多钱了……

本来嘛,按照正常情况,月明还得继续卖烧饼很久才能赚到足够的启动资金。但是,不久前她意外救了易天寒,然后易天寒除了给她和田玉器还给了她一千两银子作为诊疗费和食宿费。

有了这一千两银子,她便能够提前做一些事情了。

首先她租了一个院子,搬了出来。这固然是因为她不喜欢和关月白同住一个屋檐下,可除此之外,她还有别的考量。

有了这个自己的小院子,她便可以把前面临街的这屋子作为自己的铺面。有了铺面,她便可以售卖其他做工更复杂一些的吃食了。至于烧饼,她还会继续售卖,但却只是作为附带售卖的吃食了。

她的新铺子要售卖什么东西,她经过一番认真的思考之后,终于确定了。

她接下来要售卖卤味!

卤味的制作最关键的就是制作卤水汁,而要做出一锅好的卤水汁可并不容易,所需要的各种厨具和佐料、食材十分繁多复杂。所以,为了早日开一家卤味店,月明得赶快开始准备。

她今日早早地收摊,便是为了去集市里购买所需的各种东西。

她首先购买了一个很大的大瓦罐,然后买了两把长勺子、一些纱布、十多个碗、一把筷子等等东西。

此外,她还买了许多佐料,比如糖、草果、八角、桂皮、茴香、花椒等等,还有一些佐料她在集市里一时间找不到,只好找专门卖佐料的人预定了,让他改日寻到便带给她。

就这样过了数日,月明终于将制作卤水汁的所有材料都找齐了,那院子临街的那面房子也被她简单收拾了一下,改成了一个简单的卤味铺子。

一切都准备好,月明便开始动手熬制卤汁了。

她先是缝了两个纱布袋,将八角、茴香、桂皮、甘草、花椒、砂仁、干辣椒等各种佐料按特定的比例搭配、装入其中,制作成了两个香料袋。

这两个香料包是制作卤水最重要的材料,是月明特意改造了自己在离天界那会儿就研制出的一个卤水的香料包配方后制作出来的。因为这个世界和离天界并不相同,很多离天界里的佐料这个世界里并没有,她只能找另外的一些佐料来替代。即使如此,有好些佐料她再集市里也买不到,还是跑到镇上的一个药材铺子里才找到了。

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