第58章 面线糊（一）（2 / 2）

“听说冬冬老板在装修的时候，我最担心的就是这个，现在看到这熟悉的桌椅，我终于可以放心了。”

待欣赏了一番这新奇别致的小木楼后，时间已经过去不短了。

“咕~”一阵肚子叫的声音，发出声音的那位食客不好意思地捂住自己的肚子，窘红着脸道：“今天早上吃什么啊？”

没等到忍冬的回答，左右看看，她却不在众人之间。正不知所措之际，却见忍冬从另一个方向出来，招呼客人点单：

熟悉的小木牌，大小缩减了许多，只是数量增加了不少。挂在长长的木架上，一字排开。

“今天的新品——面线糊。”

“可以加的小菜连同价格都标在木牌上了，大家可以自由选择搭配。”

忍冬话音刚落，所有人便挤在了小木架前。

“我看看，卤大肠，一份30元；卤蛋，一个5元……嗯，倒也不算贵，就给我来这两样吧。”

“卤味？冬冬老板做的卤肉实在叫人难忘，现在终于加了新的卤食了，呜呜呜喜极而泣啊。我也不多要，就大肠、卤蛋、猪耳朵、鸭头、鸭爪、鸭脖子……各给我来一个吧！哦，差点忘了还有卤藕、卤豆、卤海带……！”

“啧，确实没多要哈，只是大早上吃这么油腻干什么，我觉得这个炸酥小黄鱼就很不错啊嘿嘿嘿……”

……

肩并着肩，脚踩着脚，一阵乱而有序的闹哄之后，众人才依依不舍地离开了点餐台。

只是——小菜点好了，面线糊到底是什么东西？听都没听过啊。

虽然对冬记出品的菜品有信心，但众人坐在座位上，想到这个奇奇怪怪的名字，心里还是有些忐忑。

好在忍冬没有让他们忐忑太久，大家的面线糊很快就做好端了上来。

很难去形容这种奇奇怪怪的面品，但它的模样却和“面线糊”这个名字十分贴合。

整碗面的面汤都十分粘稠，呈糊状，而其中的主食，就是一根根精细无比的面线。每一根面线都不长，互相不缠连，散落在汤汁中，才呈现出了“糊”的这种效果。

吴名点的小菜是卤猪大肠和卤蛋，因为浸了卤味，面线糊原本清亮的汤汁被染成了淡淡的褐色。

他还是第一次听说这种面。

吴名小心翼翼地用筷子去夹碗里的面线，只是这短短的面线却跟河里的小鱼似的，滑溜得不得了，筷子还没合拢就又掉落进了汤汁里。好在汤汁粘稠，不至于溅起来。

这时候吴名才领会到忍冬陪同面线糊一起送上一把小勺的用意，他又拿起小勺，重新去舀碗里的面线糊，这一次就很容易了。

连同着面汤一起，吴名舀起一勺面线糊，注视了好一会儿，终究不抵这浓浓的面香，缓缓将勺送入口中。

第一感觉是面线糊口感的顺滑。还没好好咀嚼，面线就连带着汤汁一起，从喉咙快速滑溜了下去。

“我还没嚼呢，怎么就吃下去了！”显然，有这种感觉的不止吴名一个人，“还别说，这种感觉还真不赖啊，我还以为这种稠会是黏糊糊的，谁知道这么爽滑。”

“嚯，真鲜呐！”待面线糊下肚，汤汁经过口腔的余韵这才显露出来。淡淡的鲜味泛出，不断刺激、瘙痒着众人没有得到满足的味蕾。

有人嫌一勺一勺吃着不够劲，端起碗就呼噜噜一大口，放下碗，嘴里鼓鼓胀胀的，两边的板牙还在不断左一下右一下规律地咀嚼动作着。

伴随着响亮的“咕嘟”一道吞咽声，随之而起的就是满足的一声叹息：“爽！”

“面线还是得配着糊糊一起混着吃才得劲！”

“好吃好吃，实在是太好吃了，再加上一点儿小菜，那滋味更是鲜得不得了！我反正是吃完这一碗还得再添一碗。”

“什么？兄弟，你才吃两碗，这饭量可不太行啊。”

“哈哈哈哈哈哈……”

吴名的这碗面线糊，卤汁渗透在面汤中，增添了淡淡的咸香，闻起来更加诱人了。

尤其是大肠和卤蛋卤得十分入味，切成段的大肠鲜美嫩滑，口感十分有嚼劲，在牙齿的挤压下，卤汁溢到舌尖，鲜香的滋味瞬间打开了味蕾，不断呼唤着更多美食的加入。

一下被这香味冲得不得了，吴名赶紧喝下一口面线糊缓缓，待口中重新被鲜美的面香占据，他才再此夹起了一旁的半边卤蛋。

披着油亮的、深褐色的外衣，卤蛋看起来其貌不扬，待一入口，才知道它也是美味的内中高手。蛋白紧致、蛋黄入味，咸香的滋味丝毫不比大肠差，满满一口，又是极致的享受。

所有人都吃得头也不抬，在满室飘香中，最显眼的就是众人脸上享受的神情。

王大爷一进门，看见的就是这副场景。

“咳咳，早餐嘛，不吃油条怎么行！”