第574章 羊排与猪排(1 / 2)

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陆妍妍快步走到箱子前,蹲下身来。

看着厚厚的一层灰,皱了皱眉头。

这么重的灰尘,也不知道里面装的是什么东西。

陆妍妍朝四周看了看,发现靠门后的位置,有一把扫把。

她走过去,把扫把拿在了手上。

又用扫把将箱子上的灰尘轻轻扫去。

“咳咳……”

扬起的灰尘被她吸入,惹得一阵咳嗽。

陆妍妍赶忙用手在鼻子前挥舞。

过了一会儿,她终于缓过来了,不再咳嗽。

陆妍妍再次蹲下,打开了箱子的扣锁,将盖子一把掀开。

陆妍妍的目光往箱子内部看去,发现里面放着一些小罐子,还有一个装满了东西的大布袋,以及一些小布袋。

陆妍妍好奇的把大布袋打开,定睛一看,原来是一袋白花花的大米。

陆妍妍又接着打开小布袋,发现是各种调料——八角,桂皮,香叶……

又看了看那些小罐子,发现里面装的是盐和酱油等东西。

原来这个大箱子里,装的是大米和各种各样的调料。

估摸着,应该是褚知府给路易斯送过来的,为了方便他做饭。

谁知道路易斯压根就不吃大齐菜,这些东西,一件也用不上,便找了个箱子,把这堆东西全部放了进去,遗忘在角落里。

不过,这正好方便了陆妍妍来做饭。

她正愁找不到做大齐菜的调料,没想到就在这里找到了。

而且种类齐全,应有尽有。

看着白花花的大米,陆妍妍立刻有了主意,想到了要给路易斯做点什么东西。

她想到上辈子,但凡是外国友人,就都爱吃的炒饭。

炒饭这东西,咸香可口,可以随意加入自己喜爱的配料,而且非常方便,不用筷子,只要用勺子就能吃的很开心。

大米有了,至于配料,陆妍妍则是看中了一旁的羊排。

案板上还有新鲜的洋葱和胡萝卜,陆妍妍也打算一起加进去。

她打算做一份手抓羊排饭。

说干就干,陆妍妍立马动手。

她先把布袋里的大米取出适量,放在水里浸泡。

然后从一堆肉里,将羊排选好。

选的是肥瘦相间,中间带一块长骨,方便抓握的羊排。

这样的羊排最美味,不肥也不柴。

既鲜嫩多汁,又具有嚼劲。

选好后,陆妍妍把羊排洗净,然后放在一旁晾干水分。

在等待羊排晾干的空隙,又把胡萝卜和洋葱洗净,切成块状。

一切准备就绪后,陆妍妍拿出了火折子,将火生起。

她首先把洋葱和胡萝卜一起翻炒,炒到断生后,便盛了起来。

接着,她把晾干的羊排放入锅中,小火慢煎。

在煎成两面金黄后,倒入了适量的清水,小火炖煮一刻种。

然后把炒好的洋葱和胡萝卜倒入了羊排汤中。

最后,将泡好的大米平铺在胡萝卜和洋葱上,让锅内的汤汁刚刚盖住大米,在加上少许的盐调味。

做完这一切后,陆妍妍盖上了锅盖,等着水收干,饭被煮熟。

在等待的过程中,陆妍妍也没有闲着。

除了羊排,还有猪排,陆妍妍打算再做一道猪排肉。

考虑到路易斯不吃辣,陆妍妍准备做成照烧猪排。

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