第二十章 海鲜市场(2 / 2)
还真别说,人多力量大不是虚的,有了二人帮忙,平时有些忙碌的清洗缓解,变得轻松惬意很多。
“香辣蟹?算了吧二叔,今天我准备去王哥店里盯着点,我还是不打放心那批皮皮虾,若是因为炒制过程中造成味道变差,坏了皮皮虾的名声就不好了。”陈伟杰想了想说道。
“那行,你们先去忙,待会儿如果想吃什么,就跟二叔打了个电话。”
“好的二叔,你先忙吧!”
说完,陈伟杰和刘瑞就一起走出店门,外面的太阳还悬挂在半空上,别看时间有五点钟了,可外面的温度依旧有三四十度,热的人受不了。
“走吧小瑞,现在还不到时间,我们去随便转转。”
说实话,陈伟杰和刘瑞虽然来了这个海鲜一条街很多次了,可没有一回是好好逛过,今天就要好好看看。
可没多久陈伟杰脸色有些阴沉,这里不愧是郊区,转个来回都没用二十分钟,周边商店卖的东西他也没什么感兴趣的。
“算了,这条街没啥意思,两里之外有个海鲜批发市场,我们去那看看吧!”
刘瑞闻言点头,他也觉得这里没啥意思,二人就回到陈松店里,从后院开走面包车,朝着海鲜市场而去。
十来分钟后,陈伟杰和刘瑞走进海鲜市场,这里面声音吵闹,可谓是人山人海。
“极品冻鲜,我这里所有冻鲜都是一捕捞上来,活的海鲜放入冰库瞬间形成冻鲜,各个都很新鲜,这位老哥,来看看有什么想要的?”
“红斑,上等冰鲜,出海时间不超过五天,非常新鲜,价格只是鲜活红斑的五分之一,走过路过的,快来看看啊!”
这一路走下来,过道两边都是一箱箱的海鲜,上到极品冰鲜红斑,下到冰鲜带鱼,基本上所以常见的海鲜都有。
走过冰鲜区域,陈伟杰和刘瑞来到了活鲜区,这里行人更多,琳琅满目的各类海鲜,无比喜人。
在这里有非常多的各类海鲜贝,还有各种海螺,价格从几块到几百块都有。
除此之外还有死了便不能吃的螃蟹等,从梭子蟹到青蟹,再到皇帝蟹和帝王蟹,各个鲜活度很好,张牙舞爪的一看就特别好吃。
其中梭子蟹种类有好几种,价格从几十到一百多不等,青蟹也就是红鲟价格还挺好,差不多九十块钱一斤,除此之外陈伟杰还见到了外国海域的螃蟹。
其中好评如潮的雪蟹,通体雪白,浑身上下有些黑斑,这钟螃蟹就算是煮熟了也不会变红,保持原本的白色,售价400块钱一斤。
还有松叶蟹、红毛蟹、日本蜘蛛蟹等,全都是特别好吃的螃蟹,售价都是几百块钱一斤。
本着来都来了,不能空手回去的原则,陈伟杰买了两只大青蟹,准备回去烧着吃,一共1.7斤,花了300块钱,螃蟹这东西差不多都是个头越大越贵。
活鲜里面除了上面这些,还有一个大科,那便是海鱼,太多太多了,
不大一会儿他们就看到了一条泰坦炮弹鱼,还在一个水池里面看到了条十几斤的魔鬼鱼,在这里真的能够看到很多稀奇古怪的海鲜。
海鲜市场对陈伟杰和刘瑞而言,确实是充满了诱惑,这逛个来回时间已经到了六点,是时候回海鲜一条街,看看王阳店里的皮皮虾做了没。
来到店里,此时正是餐饮高峰期,店里面到处都是人,他们是逮着一个服务员才知道王阳在哪,来到后厨一看,王阳果然在这里。
“王哥,皮皮虾有老板点没?”陈伟杰凑过去问道。
本来这时候后厨忙得很,王阳差点头都不抬就要开骂,看看是那个不长眼的这时候打扰他,结果话还没说出口,抬头一看是陈伟杰二人。
“哟,陈老弟你们还没回去啊?”王阳低下头继续做自己的事情,下一秒有些埋怨地说道:“你这皮皮虾确实好,这点没的说,只是价格嘛,真的太贵了,本来还有两桌客人对这个感兴趣,结果一听价格就歇菜了。”
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