第 36 章 豆腐瘦肉汤（1 / 2）

第36章

罗青梅站灶台前,其实她心里有一些紧张，会有客人进来吗客人会接受这个定价吗

这时，她的眼前突然一暗，一个人站到了她的面前。

罗青梅抬头,就看到那张熟悉的脸,正是隔壁的老板娘。

秦家老板娘就在罗青梅铺子的右边，饱受这股香味折磨,一看开店了,她马上丢下铺子的事情,“嗖”地跑了进去。

她倒要看看这到底是什么好吃的一直在馋着她

透过玻璃窗,老板娘看到里头有几口锅,咕咕咕地冒着泡，竹架子上还放着几块卤肉、猪耳朵等。

那股香味透过玻璃窗上的小窗口幽幽地往她鼻子里钻,“给我来一块猪耳朵，半斤卤肉，还有豆腐豆干都来一斤。”

老板娘转头看墙上的红纸,见豆腐和豆干是按块卖的,当即改口“两块豆腐，十片豆干。”

罗青梅闻言松了口气,用竹夹把肉夹到秤上面，“大娘，您看秤。”

这个秤是特地买的那种内外可看刻度的秤，花了不少钱，顾客能看到重量，心里也有数。

“要切吗”罗青梅在一旁的本子上写下价格,抬头问道。

“切，切薄点。”老板娘继续研究墙上的红纸,见有两个特别的菜单，不由很是好奇。

她转头想问，就却被罗青梅手上的动作吸引住了。

罗青梅一手拿刀，一手拿着按着猪耳朵，先对半切，而后刀微微倾斜，也没见她有什么动作，一片片薄如纸片的猪耳朵就切好了。

老板娘看直了眼，见罗青梅要把猪耳朵包起来，忙说“你用碗给我装着，我等会拿来还你。”

罗青梅点头，把装着肉和猪耳朵的碗递出去，因为切得薄，整个碗装得满满的，肉看起来很多。

老板娘见罗青梅去捞豆腐和豆干，趁着她没注意，伸手抓了一片肉吃。

入口的滋味让她那双小眼睛瞪大了不少，好吃，这肉怎么那么入味

她又抓了两片肉塞进嘴里，太好吃了，完全停不住手，咋办

“一共两块八毛。”

老板娘从身上掏出三块钱递进去，这价格可比门市部卖的贵了一点，不过这味道，绝对值得。

罗青鸿给老板娘找了两毛钱，看着她一手端着一个碗出去。

外头看热闹的人还在围着罗青鸿问话呢，转头就看到秦家酥饼的老板娘端着两个大碗走出来。

有那相熟的解放就问“月月娘，这肉可不便宜，你买这么多啊”

“好吃，这钱花得值得。”老板娘挤开边缘的人，进了自己家铺子。

她从厨房找了两个碗把肉和豆腐倒腾过来，看着还在埋头揉面的男人，抓了两片猪耳朵喂给他吃。

“怎么样好吃不”

男人手上的揉面的动作停了下来，“好吃。”

“好吃是好吃，就是贵了点，一个月

也就能吃一两次打打牙祭，倒是豆腐豆干便宜，两三天就能买一次。”

她把碗洗了，拿去隔壁，这时候，已经有人站在玻璃窗前了。

一斤卤肉三块，没人舍得一斤半斤的买，就买个一两，再来两块豆干，三毛三分，倒也不是不能接受。

特别是罗青梅的刀工好，一两的肉切得薄，看起来数量多，这心里安慰得很。

南门街这条街上，临街的几乎都开了铺子，生活过得不错，买个二两肉、一点素菜改善生活，也不那么难。

老板娘还完碗，在店门口就被几个经常一起磕牙的同伴们围住了。

“月月娘，快说说，这家的卤肉好吃吗”

“就是，到底好不好吃值不值这个价如果不行，我就去门市部买了。”

“这个价格都能去菜市场买一斤半的肉了，这姑娘咋定价这么高呀”

“特别好吃。”老板娘笑着说，“我被馋了两天了，吃到嘴的时候，我都要哭了，怎么会有那么好吃的肉。我觉得我以前吃的肉都白吃了。”

“不跟你们说了，我要赶紧回去焖饭，中午好好吃一顿。”老板娘说着，挤开围着自己的人，进了自家屋里，开始在厨房忙活起来。

留下的人面面相觑，真的那么好吃

有的人撇撇嘴，回家吃饭了，有的人忍不住好奇心，进店购买点便宜的尝尝味道。

现在不像以前，日子好过了，吃点好的犒劳犒劳自己，完全可行。

人都有从众心理，看到别人买，也忍不住上去凑上去，店里一时热闹起到了。

罗青鸿看着罗青梅一个人又要称又要收钱又要切，忙得不行。

再想到大早上的，他们两人就去市场采购，回来之后洗洗刷刷下锅卤，忙得没有停下来休息的时候。

他决定了，不管青梅同不同意，都要再找一个人帮忙，反正那么多人找不到工作，工资也不用开得很高。

欠的钱没关系，他可以帮忙还。以前他一个人，除了每个月固定上交的钱，余下的钱他一个人过得很滋润，根本就没想过怎么琢磨钱的事儿。

或许他得去跟乔工讨教点经验。

好在忙的时间不是很长，罗青梅终于能休息一下了。

她翻动着锅里的卤肉，这是今天早上卤的，还得继续浸泡入味。

另一锅里的豆腐、豆干又得添新的进去卤，确实跟梁师傅说的，这两样卖得快。

“二哥，你饿不饿，我给你弄一碗卤肉饭吧。”

趁着没人，先吃饭。