第87章 管管你家祁予(2 / 2)
然后打开了直播器。
【你不讲武德:累了累了,前排!】
【混不下去了呀:大喵喵,中午好,快做饭吧。】
【嗷嗷待哺的干饭人:喵喵,喵喵,我都饿了!】
【莲叶何田田:今天吃鱼唉,可是鱼不好吃。】
“鱼可是很好吃的!相信今天的鱼不会让大家失望!”
“首先需要处理一下鱼,这个过程可能会有一点点血腥,未成年的崽崽们,要在家长陪同下观看!”
云蓁蓁从大盆里捞出三条草鱼和两条银鱼。
一条草鱼,约摸都有二十几斤,巨大无比,在朱莉的帮助下,云蓁蓁一刀剁下鱼头。
五个鱼头用来做剁椒鱼头。
剩下的草鱼刮掉鱼鳞,剁掉鱼鳍,开膛破肚,去除内脏。
把鱼从中间切成两份,切出鱼排,然后鱼皮在下,斜切成约0.5厘米的鱼片,鱼排剁成两指宽。
鱼肉的腌制比较简单,需要和淀粉,蛋清和盐、姜,一起腌制15分钟。
【汇集到中心:不是我说,看起来就是很好吃!】
【各种各样的快乐:是啊是啊,我也想吃了!】
【你是我的营养物质:鱼肉竟然是透明的,好漂亮啊!】
【呜呼哀哉:每次大喵喵腌制食材的时候,我都会流口水!】
“鱼肉很好处理,鳞片要去除干净,切好的鱼片进行腌制,我们来处理一下鱼头!”
【飘在水上的喵喵:剁椒鱼头,有辣椒,肯定很好吃,我喜欢辣椒!】
【红色的湖泊: 10086!我也喜欢辣椒!好好吃!】
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