第72章 巡视门店,顾客服务体系(2 / 2)

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  逛了一个小时后,叶青云和龙叶对视一眼,然后就往门口走去,龙叶问:“你不去跟店长沟通一下?”

  “我不能去,这是王丽丽的事情,我不能干涉太多,如果要反馈,我也是把王丽丽叫过来一起说,现在店长也忙,我需要先跟王丽丽先讨论下,有些也不是店长的问题”,叶青云否定了龙叶的建议

  看了下时间,还在八点,叶青云拿出手机给王丽丽打了电话:“丽丽姐,我现在在解放西路店,你有时间吗?”

  “我中南这边,我现在过来”,王丽丽知道老板一般不给自己打电话,除非有重要的事情,所以很快就答应过来,然后直接打了一个车走

  叶青云看到王丽丽风程仆仆的赶过来,有点过意不去,于是又到避风塘买了三杯珍珠奶茶,不要问为什么不买茶颜悦色,要问就是还没有出来。

  三人找到了一个户外椅子上坐了下来,叶青云把奶茶递给两位后,开始说:“今天我和龙叶两个人来巡店,还是发现了很多问题的,想跟你一起聊聊怎么解决”

  “好啊,其实我自己也发现很多问题,刚好跟你请教下”,王丽丽喝了一口后说

  “那你先说,我们一起商量下”,叶青云还是觉得让对方说,如果是对方发现问题的,后续要去推动会更快,虽然自己下达指令也行,但是效果肯定没有那么好

  “第一个就是我们现在门店一个店配两个人很明显不合理,建议需要根据不同的店,不同的时间配置不同,不能一刀切”,王丽丽提出了关于人员编制的问题

  “嗯,这个我认同,我们可以根据营业额和门店规模来定编,另外员工排班要合理,高峰班人一定要多一点,具体的你可以和秦娟商量下,到时给我看看”,针对第一个问题,叶青云上辈子帮助运营做排班系统接触过,所以直接把解决思路说了出来

  “好的,第二个就是我们现在服务的标准不够规范,导致不同门店的服务差异很大,这个我建议可以请外部专业老师帮助我们梳理一套标准服务流程,然后要求所有上岗的人员都必须学会”,王丽丽提出了第二个问题以及对应的解决方案,因为这个问题她思考过

  “可以,这个建议不错,找外部老师的要找有实践经验的,不建议找学院派”,叶青云补充道

  看到王丽丽没有提问题了,叶青云说:“好的,你这两个问题,我和龙叶也发现了,这个需要尽快解决,另外除了这些问题,还有……”

  叶青云把刚才发现的问题又再说了一遍,又把自己的解决思路提了下

  谈完问题后,王丽丽直接就去找秦娟去了,看的叶青云很是欣慰,这么拼,他觉得自己也应该拼一下,然后看向龙叶:“今晚我们就不回了,好吗?”

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