第233章 中国汉堡,青云出品(1 / 2)
内部创业部是咨询公司基于青云集团的定位和叶青云喜欢没事就搞新项目特意设置的,这个部门会根据青山投资部的研究,负责招揽一些有创新想法的内外部人才,他们会自己写创业方案,如果评审通过后,公司就会给钱、给人,或者他们也可以邀请公司内部员工进行众筹一部分,而创意提出者就会成为一个公司的负责人,持有10%的股份
现在内部创业部已经有几十人了,现在由何红波负责这个部门,何红波是来自云茶广东市场的负责人,本来他跟吕量和小聂号称云茶的三大战神,可惜吕量和小聂离职了,当时叶青云知道这个事情后,有点惋惜,看来当老板的人都不喜欢久居人下,现在他们也在开始创造自己的茶饮品牌,小聂好像弄了一个喜茶、吕量弄了一个茶颜,为了三大战神都流失,叶青云就把何红波召回到总部,让他暂代这个部门的管理,如果他自己有创业设想,公司就会支持
“红波,看到小聂和吕量两个人都去创业了,有什么想法啊?”
“上次跟他们聊,他们过的并不顺利,知道创业的不容易了”
“你跟他们说,如果需要公司的入股,也可以让他们去找南城,毕竟是从我们青云走出去的人,还是希望他们过的好一点”
“好的,我会传达这个信息的,忘了问了,您这边找我有什么事情?”
“我这边准备做一家中国汉堡品牌,问下你或者你下面有合适的人吗?”
“我啊,我之前在麦肯做过几年,这方面还是很有经验的”
“哦,这点我正忘记了,当时你是因为看不惯领导而离职的?”
“怎么说呢,就是觉得在那样的领导下工作,没有出头之日,还不如干脆辞职”
“不聊这个了,我跟你说说我的设想,现在我们国内都是西方三明治汉堡,为什么我们不用自己中国菜做汉堡呢……”
“做中国汉堡当时麦肯他们也想过,但是发现中国菜很难标准化,作为连锁企业最重要的是标准化,就算厨师差异不大,每个门店配厨师,这个成本都会太高了”
叶青云听完何红波的分析后,就开始回忆后世那个中国汉堡怎么做起来的,好像门店确实没有炒菜的,只有一个现擀、现煎的设置,其他就是它的狮子装饰了
“这个我们还是可以尝试下,我说几个方向,具体你找一些厨师去讨论下,比如北京烤鸭、叫花鸡、香辣鸡翅、凤爪等,我知道一个厨师,你稍等下”
叶青云突然想起秦瑶的室友那个童颜巨乳的父亲好像是一个厉害的厨师,于是把电话打给秦瑶:“你那个童颜巨…,你有个室友的父亲是做厨师的,你们还有联系吗?”
看着何红波诧异的样子,叶青云一脸淡定,差点说漏嘴了,有损自己的下属的形象啊
“你是说的是童颜吧,她爸现在就在星城开了一家餐馆,我还入了点股,怎么啦?”
“我这边有个餐饮创业项目,你帮忙约下,到时候请他过来帮忙分析分析”
“行,另外我提醒你,你允许叫她童颜巨乳,听到没?”
“我刚才没有讲啊 ”
“算了,不跟你说了,一定要记得,哼”
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