第六十一章 鸢月楼的问题(2 / 2)

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见了傅慕竹,左思鸢难免心下惴惴起来,急忙垂头装作研究账本。

傅慕竹径直在她对面坐下:“时七,酒楼的状况,我大概都已经听说了。”

左思鸢闻言,抬起头来看着他:“莫非,你真的有办法?”

傅慕竹沉默了一下,摇头:“没有。”

左思鸢眼前再次蒙上失望的阴翳。

“不过我以为,既然问题出现在客人身上,我们何不去问客人为什么不来呢?”傅慕竹又说。

左思鸢闻言失笑:“慕竹,问题这不来的客人,怎么会进鸢月楼的门来让我问呢?”

傅慕竹莞尔:“时七,我的意思是,除了来吃饭的食客,还得去问那些进了门却又离开,和停留在门口不进来的客人,让他们写下来,这样我们才能逐一改进。”

左思鸢闻言愣了愣,紧接着她很快便反应过来,这不就是现代市场营销的第一步,市场调查嘛!

没想到傅慕竹作为一个古代人,连营销学都这么精通!

左思鸢一时激动,也忘记扭捏和尴尬,激动地看着傅慕竹:“对呀,我之前怎么没想到呢。慕竹,你放心,我知道该怎么办了。”

傅慕竹促狭一笑:“我听茶香说,某人因为担心这件事情寝食难安的,有此事没有?”

左思鸢难为情起来,不忘瞥一眼大嘴巴茶香,讪笑着说:“毕竟我视财如命嘛,理解一下。”

“那是自然。”傅慕竹剑眉微扬,神情亦变得暧昧:“你不同于寻常女子,我又不是第一天认识你。”

这话怎么听着都怪怪的,尤其配上他柔情缱绻的眼神。

左思鸢觉得头皮有点麻,她急忙环顾左右,在确信没人注意到他俩之后,才半开玩笑道:“慕竹,这种话可莫要让青寒听见。”

傅慕竹不置可否地眨了眨眼,继而又道:“怎么,难道这一连几日,他都没有来看过你?”

左思鸢眼底神情微黯了黯,用沉默代替了回答。

“这么说来,我也很久没有见过他了。”傅慕竹一边回忆一边说:“难道陪娜真公主出去散心了?”

这话仿佛一根闷棍,在她心上不轻不重地敲了一下,左思鸢没有做声,却有股酸意自心底泛起。

将她脸上表情的细微变化尽收眼底,傅慕竹眼中飞快地闪过得意神情,顿了顿他又开口:“不如这样,我帮你给他带个口信。”

左思鸢闻言忙摆手:“不用了。”

她垂眸,敛起眼中失望的神色,这才继续说:“反正我也嫌他烦得很,每次一来都影响我做生意。”

傅慕竹沉默数秒,才慢慢说道:“这样也好。”

“总之,谢谢你了,慕竹。”左思鸢刻意回避着这个话题。

傅慕竹的脸上,又恢复了那一派波澜不惊的样子:“没什么,帮你也是在帮我自己嘛。”

左思鸢起身去准备调查问卷,而傅慕竹却注视着她的背影,用只有自己能听到的音量说:“希望你发现我做过什么之后,已经爱上我了……”

听从了傅慕竹的建议,左思鸢制作了许多份调查问卷,每一个参与调查的客人,都能够获得一张九成卡,任意时候来鸢月楼用餐,都可以用这张卡抵消一成饭费。

这么一来,宾客们填写问卷的情绪分外高涨,才不到一天,收回来的问卷就像雪花一样多了。

“经过账房的统计,超过半数的宾客都觉得我们菜牌上的菜色太少,而且别家饭馆最近也上了跟咱们酒楼差不多的菜系,所以宾客们会选择距离比较近也比较便宜的饭庄。”

左思鸢闻言,只想仰天长啸。这才开张不到半年,她仅有的几个自创菜色就已经被竞争对手们抄了去,奈何这是个没有知识产权的地方,她所能做的,只有把控好菜肴的口味。

“若是研发新菜的话……”左思鸢若有所思地托着下巴,乌黑发亮的眼前蒙了层沮丧:“那等我研究出来,客人们都跑光了。”

“小姐。”茶香眼前突然一亮,在一旁轻声地提醒道:“您前些日子提到过的火锅,不妨一试。”

左思鸢顿时眼前一亮,火锅倒是这帮古代人没见过的物事,而且相对来说比较难以模仿,但这毕竟是要点火的食物,危险系数太高。

若是同行来找麻烦还好说,怕就怕牵扯上什么达官贵人的仇家,万一出了意外,她的心血不但会付诸东流,搞不好还要背上人命官司。

想到这里,左思鸢猛地摇摇头,沮丧道:“火锅是别想了。”

如果除了火锅之外,什么样的菜色能在最短时间内被设计出来,然后立马投入市场呢?

左思鸢低头看着如雪片般的调查问卷,再次犯了难。

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