第139章 小馆子的底细,你怎么这么清楚(1 / 2)
今天美食博主“晓姑娘”又过来探店了。
与上次吃馄饨的时候不同,
她的助理也过来江海了。
所以拍摄时候的设备更专业一点。
“老大,这就是之前的野馄饨摊吗?”助理问道。
冯锦晓摇了摇头,
她解释道:
“据我了解,这位李老板会的很多,他习惯打一枪换一个地方,现在改成炒菜了。”
“而之前的做的各种美食,人们评价都很高,但我只尝过他做的馄饨和油炸糕。”
助理有些遗憾:
“你那天发的馄饨确实不错,我这次过来还想尝尝呢。”
晓姑娘自言自语着:
“别说李老板做的馄饨了。”
“也不知道江海市跟馄饨犯了什么冲,本来还有一家小于馄饨味道也不错的,这几天过去一看,也不在了。”
“说是什么老板娘被警察带走了。”
“可能不卖馄饨,也是个好事?”
两个人一边闲聊着,一边拍摄了一点周围的素材。
“所以,这才十一点,为什么这么多人排队啊。”助理感叹起来。
晓姑娘笑了笑。
她当然是知道原因的。
冯锦晓关注了李瑞的视频账号。
刷到了“平平无奇的美食爱好者”最新的动态,野馄饨转移阵线,来到了一家苍蝇馆子里。
她刷到的时候,就已经上千个点赞,几百条评论。
不提小馆子本身就积累到的客人,以及回头客。
来这里想尝尝李老板手艺的,肯定大有人在。
她们十一点过来,
竟然都只能排队排在店外面。
与此同时,小菜馆的厨房里,李瑞正在灶台前忙碌着。
在小馆子里打工,
李瑞发现,上班与自己当老板的时候,感觉截然不同。
需要操心的事情更少,自己能更加专注于做菜。
而在老板娘的只言片语中,
李瑞有了解到,
小平房菜馆曾经也是火爆一时的存在。
那时候“公款吃喝”比较盛行。
小平房离着江海化工厂比较近,有时候一中午会接待不同部门的,好几桌人。
不过,时过境迁,
小馆子所在的区域面临着拆迁,
曾经的主厨大师傅,如今身体也不行了,
这家小馆子目前正处在,随时都可能因为王莹心情不佳,而关门关门的状态。
但是毕竟也承载着许多人的回忆。
李瑞在厨房炒菜的时候,就在斑驳的墙壁上,发现了一张泛黄的小纸条——
“好好做菜。
王建军,2000年1月1号。”
说来奇怪,
几千年前的圣人,曾经留下“君子远庖厨”的名言。
或许是由于杀生太过残忍,“兔兔这么可爱,怎么能吃兔兔”,这种类似的心理。
李瑞倒是挺喜欢在厨房里做菜的过程。
一方面是自己喜欢吃。
另一方面,亲身感受着各种食材,以华夏料理丰富的烹饪方式,端上人们的餐桌,也很有成就感。
所以李瑞认为,
厨师这个职业,对人类生存有着至关重要的意义。
而说到底,意义又从何谈起呢?
老码头的海鸥可能觉得是,
“去码头搞点薯条。”
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