第192章 腌制酸菜的准备工作,李老板泰禾楼(2 / 2)
“泰禾楼怎么样?”
晒个三四天就可以了。
同为餐饮行业的从业者,李瑞知道这个服务员小姑娘肯定大中午了也没吃饭。所以对服务员格外同情,他笑着点了点头,
看到有顾客过来,泰禾楼的服务员微微鞠躬,脸上露出了标准化的笑容。
李瑞也和自己店里的员工,说起了心里话:
服务员将李瑞和小马带到了靠窗的位子。
李瑞看了看价格,268元。
早点排在第一位。
胖橘和三花稍微叫一下便坐上了车。
与此同时,泰禾楼柜台处,
一位身穿深蓝色制服的女子,偷偷向李瑞的方向望了几眼。
于是便同意了小马的要求,跟服务员点单道:
“行,那就一份坛子肉,再来个回锅肉、干煸有机菜花。”
李瑞略微琢磨了一下,早餐可以准备的美食确实很多,煎饼果子、油条豆浆、几种面食、大饼夹卤肉
会的多了,一個人还真做不过来。
饭店有些年头了,在江海市的口碑不错。
服务员又重复确认了一遍菜品,随后小声用耳麦交流起来。
“好嘞老板。”
李瑞也是服了她了,心想:对,人家也没打过人。
“好,两位这边请。”
穿过一楼餐厅内热闹的用餐人群。
只不过用时间做出来的美食,不能着急,
需要静静等待。
“小马,收猫,收工。”李瑞招呼着员工。
等泰禾楼的服务员离开,
随后递上了一本菜单:
“需要为您介绍一下本店的菜品吗?”
李瑞想和别的饭店学习学习,“江海有什么名气大一点的饭店吗,中午吃点好的。”
从菜单的图片上上可以看出来,这道坛子肉,不光有肘子,还有海参、鲍鱼,如果选材认真的话,真的值个价钱。
李瑞接过菜单,“不用麻烦了,我们自己看一下。”
自主经营,得好好考虑一下。
“哦?”章国华来了兴致,“他的水平怎么样?”
“其他的饭店餐厅。”
不像系统那样推荐任务菜品,自己只需要按部就班的准备。
随后便匆匆跑进了后厨。
“老板,中午吃什么?”马金戈问道。
“放屋里吧。”李瑞指了指院子另一端的房门。
李瑞摸了摸猫头。
腌制成酸菜之后,更是别具风味。
李瑞准备了几个架子,中间镂空的,晾晒好之前,就省得过来了。
“老板,我看这道菜最贵了,吃这个吧。”
“是的,两个人。”
有马金戈帮忙,工作完成得很快,
“不是真的蓝牙耳机,严格的来讲是对讲机。”
李瑞计划着十一月末腌制,十二月末开缸,
吃的时候,用来炒菜、涮火锅、包饺子、炖肉,都非常合适。
小马指着名叫坛子肉的一道菜说道。
两人一前一后,朝着饭店走去。
一个多月前,两只猫,也是这样上来的。
她稍微回忆了一下,
“感觉跟您差不多。”
小马很开心的样子:
章国华点点头,“那还真有点水平。”
“他点的什么菜,我亲自来做。”
(本章完)
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